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雞湯都燉什么好吃，太贊了，這篇文章 雞湯燉什么好吃家常

小知識

天冷多喝湯 ， 分享六款美味雞湯 ， 御寒暖胃又滋補 ， 增強體質過寒冬！
大家好！我是紫色浪漫 ， 又到了分享美食的時間 ， 小寒過后 ， 天氣越來越冷啦！每天的最低氣溫都在零度以下 ， 前幾天最低氣溫達到了零下8度 ， 寒風像刀子刮在臉上很難受 ， 家里空調 ， 取暖器 ， 電熱毯等取暖設備都用上了 ， 因為太冷了 。

這么冷的天 ， 只有美食才能安慰我的胃 ， 冬天來了 ， 我做得最多的是給家人燉各種湯 ， 特別是雞湯 ， 差不多天天都有 ， 一碗熱乎乎的雞湯 ， 驅趕寒氣 ， 滋補身體 ， 暖心又暖胃 。 現(xiàn)在分享六款美味雞湯 ， 喜歡的朋友也給家人做起來！

【蟲草花燉雞湯】
老母雞一只 ， 蟲草花80g（我用的新鮮的蟲草花） ， 紅棗適量 。
做法:
1.母雞剁成塊 ， 清洗干凈 ， 蟲草花洗凈 ， 生姜切片 。
2.鍋內(nèi)放清水 ， 雞塊冷水下鍋 ， 放幾片生姜 ， 一勺料酒 ， 焯水后撈出沖洗干凈 。
3.將雞塊放入燉鍋內(nèi) ， 放生姜 ， 蟲草花 ， 紅棗 ， 放適量的鹽 ， 倒入熱水 ， 大火燒開 。
4.蓋上鍋蓋 ， 轉小火 ， 燉50分鐘 。
時間到 ， 美味的蟲草花雞湯燉好 ， 吃的時候按自己的口味放胡椒粉雞精即可 。

?【茶樹菇燉雞湯】
所需食材:
老母雞半只 ， 茶樹菇60g ， 生姜一塊 ， 紅棗適量 。
做法:
1.茶樹菇用溫水浸泡10分鐘 ， 并清洗干凈 。
2.鍋中放清水 ， 雞塊冷水下鍋 ， 放幾片生姜 ， 一勺料酒 ， 雞塊焯水后撈出 。
3.雞肉放入燉鍋中 ， 放姜片 ， 茶樹菇 ， 紅棗 ， 放一勺料酒 ， 放適量的開水或者溫水 ， 按燉湯鍵 。
4.土雞需要燉時間長一點 ， 我燉了一個多小時 ， 雞塊燉軟爛后放鹽即可出鍋 。

【花生海帶燉雞湯】
準備食材:
母雞半只 ， 紅棗適量 ， 花生適量 ， 海帶適量 ， 生姜一塊 ， 大蔥一段 。
做法:
1.準備食材 ， 雞肉剁成塊并洗凈 ， 海帶提前泡發(fā)并切小塊 ， 生姜切片 ， 大蔥切段 。
2.鍋內(nèi)放清水 ， 放幾片生姜 ， 一勺料酒 ， 雞塊冷水下鍋 ， 焯水后撈出沖洗干凈 。
3.將雞塊 ， 生姜 ， 海帶 ， 紅棗 ， 花生放入燉鍋 ， 放適量的鹽 ， 倒入適量的開水 ， 小火燉1小時以上 。

??【山藥燉雞湯】
準備食材:
土雞半只 ， 山藥500g ， 紅棗一把 ， 生姜一塊 。
做法:
1.雞塊洗凈 ， 山藥去皮切塊 ， 放一勺白醋在清水中浸泡 ， 防止山藥發(fā)黑 ， 生姜切塊 ， 紅棗洗凈 。
2.鍋內(nèi)放清水 ， 雞塊冷水下鍋 ， 放一勺料酒 ， 幾片生姜 ， 焯水后撈出沖洗干凈 。
3.雞塊放入燉鍋中 ， 放一勺料酒 ， 放生姜 ， 紅棗 ， 加適量的開水或者熱水 ， 大火燒開 ， 蓋上鍋蓋小火燉40分鐘 。
4.放鹽 ， 放山藥 ， 再燉20分鐘 ， ， 山藥燉雞湯就做好了！

【蘿卜燉雞湯】
所需食材:
母雞半只 ， 白蘿卜一個 ， 生姜一塊 ， 紅棗適量 。
做法:
1.雞塊洗凈 ， 蘿卜切滾刀塊 。
2.鍋中放清水 ， 雞塊冷水下鍋 ， 放幾片生姜 ， 一勺料酒 ， 焯水后撈出 。
3.將雞塊放入燉鍋中 ， 放生姜 放開水或者熱水 ， 按燉湯鍵 ， 燉40分鐘 。
【雞湯都燉什么好吃，太贊了，這篇文章 雞湯燉什么好吃家常】4.時間到 ， 放入蘿卜 ， 放鹽 ， 再燉20分鐘 。 蘿卜燉雞湯做好 。

??【紅棗山藥烏雞湯】
所需食材:
烏雞半只 ， 鐵棍山藥一根 ， 紅棗適量 ， 生姜一塊 。
做法:

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