2.這種制作方法同樣適用于其他的小魚(yú)的制作 。
結(jié)語(yǔ)香酥小魚(yú)好吃下酒 ， 只要掌握好三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就能做出焦香酥脆的炸小魚(yú) 。 提前腌制讓小去腥增鮮入味 ， 炸時(shí)沾干淀粉替代掛糊 ， 二次復(fù)炸讓魚(yú)更加酥脆 ， 魚(yú)刺都能直接吃 。 這個(gè)方法如此的簡(jiǎn)單 ， 大家都來(lái)試試吧 。
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