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四季養生飲食禁忌，此文太精彩了 四季養生吃什么及注意事項

小知識

馬上就要回去上班了 ， 假期里的大魚大肉 ， 你有沒有胖一點？其實 ， 秋天是養生最關鍵的時候 ， 很多人苦夏過后胃口大開 ， 在調養身體時一味地強調“貼秋膘”！
其實在季節轉承之時 ， 在飲食上也要特別注意 。 應盡量少吃味厚滋膩之物 ， 多吃一些容易消化的平補之物 ， 同時適當添加一些健脾、養肺、潤燥的食物 。
秋季燥氣尤盛 ， 耗津傷液 ， 容易出現口干、鼻干、痰黏、大便干結、皮膚干裂等癥狀 ， 除了要多喝水 ， 防秋燥不妨在飲食上下功夫 。 入秋后多吃這些湯品讓你美麗健康少生病!
1芝麻粉蓮子羹
很多小仙女到了秋季還穿著夏季 ， 短衣、短褲、小短裙 。 貪涼過后往往會出現手腳冰涼、乏力等癥狀 ， 從中醫來講這是腎氣不足的表現 。 適合貪涼愛漂亮的小仙女來食用的芝麻粉蓮子羹 ， 一起了解一下 。
1.將芝麻去除雜質后倒入平底鍋 ， 炒至溢出香氣；
2.將炒過的芝麻用搟面杖碾碎備用；
3.取蓮子肉 ， 清水洗凈后用武火燒開 ， 再改用文火煨1小時；
4.起鍋前加入碾碎的芝麻以及白糖 ， 攪拌均勻后起鍋盛出即成 。


【功效】補腎強肝 、清心 、安神 。
【禁忌】脾胃虛寒、有痰飲濕濁者 ， 及孕婦 ， 禁食 。
2養顏湯
甘味入脾 ， 五行中 ， 脾胃屬土 ， 土可生金 ， 肺屬金 ， 故甘味益脾利肺 ， 且有生津之效 。 點擊圖片和養道君一起用 ， 青蘋果 ， 白梨 ， 銀耳做一道白露湯（又稱“養顏湯”） 。 據說 ， 東漢末年 ， 曹操的夫人卞氏尤其喜歡喝這種湯 ， 所以一直駐顏有術 。 卞夫人之所以那么深得曹操喜愛 ， 除了其賢德 ， 與其不老的容顏也有很大的關系 。
1.先削去青蘋果和雪梨外皮 ， 去核并切成青蘋果丁和雪梨丁放入盤中備用；
2.銀耳用清水泡開 ， 撈出洗凈去除根蒂 ， 并剪成小塊備用；
3.甜杏仁置于清水中洗凈 ， 撈出備用；
4.撕開洗凈的紅棗去核只保留棗肉；
5.將備好的全部材料放入鍋中加入黃冰糖；
6.加適量清水置于火上 ， 大火煲開 ， 后轉小火煲1小時 。
【功效】滋陰理肺 、開胃潤燥 。 喜愛甜湯的小仙女趕快學習起來吧！
【禁忌】：脾胃虛寒、有痰飲濕濁者 ， 暴感風寒者 ， 及糖尿病患者 ， 禁食 。
3粉葛豬骨湯
年長的人因為身體老化 ， 骨頭鈣質流失 ， 變得脆弱 。 豬骨有很好的營養價值 ， 豬骨煲湯可以補鈣、補腎壯骨 ， 適合各個年齡段的人食用 。 粉葛豬骨湯更是秋季養生佳品 ， 對人體的作用非常全面 ， 它能夠宜氣生津止渴 ， 又能夠活血通絡 ， 同時呢還能夠補腎壯骨、生筋補髓 ， 快來準備起來～


1.粉葛去皮 ， 洗凈 ， 切段備用；
2.將紅棗洗凈 ， 用筷子捅出棗核；
3.將陳皮放入溫水中浸泡 ， 泡軟后用刀輕輕刮去白色部分；
4.將切好的豬脊骨塊置于清水中洗凈撈出；
5.豬脊骨冷水入鍋焯水 ， 撇去浮末 ， 待不再有浮末溢出后撈出；
6.將備好的全部食材放入鍋中 ， 加入足量清水置于火上 ， 武火煮沸后轉文火煲3小時；
7.出鍋前加入少量食鹽調味 ， 攪勻后撈出 ， 粉葛豬骨湯即成 。
【功效】宜氣、生津、止渴 、活血通絡同時 ， 還能夠補腎壯骨 、筋補髓 。
【禁忌】服用后會微微腹瀉 ， 忌與辛辣溫熱食物同食 。
4參竹麥雪耳燉瘦肉湯

食欲差 ， 易脹肚子 ， 補胃陰的“參麥竹”來啦！沙參有滋補、祛寒熱、清肺止咳 ， 也有治療心脾痛、頭痛、婦女白帶的作用 。 玉竹用作滋補藥品 ， 主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等疾病 。 麥冬養陰生津 ， 潤肺止咳 ， 用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血 。

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