【禁忌】大便閉結者、糖尿病患者慎服 。
9荷葉粉蒸雞
嘴饞愛吃肉還怕發胖？在早晨你就可以放開吃啦！一夜睡眠后 ， 我們體內的營養已消耗殆盡 ， 血糖濃度處于偏低狀態 。 如果再不吃或少吃早餐 ， 就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等癥狀 ， 甚至還會因低血糖而休克 ， 影響正常工作 。
所以說早餐不僅要吃飽 ， 更要吃好哦 。 在早上吃一些肉類 ， 不僅不易長胖 ， 還能及時補充脂肪和蛋白質！一道荷葉粉蒸雞 ， 開啟活力一天吧！
1.先準備腌制雞肉的醬汁 ， 食鹽、白糖、紹酒 ， 醬油 ， 混合均勻 。
2.取雞胸肉切成長而薄的雞肉片 ， 澆上調好的醬汁 。 按摩雞肉 ， 使其味道更加均勻 ， 腌制片刻 。
3.豬肉切小塊備用 。
4.取出腌制好的雞肉 。
5.將腌制好的雞肉裹上糯米粉 ， 取出備用 。
6.新鮮荷葉洗凈 ， 洗好后的荷葉剪去中間硬的葉絡 ， 棄之 。
7.將其剪成比雞肉片稍大的長條狀 ， 方便包裹 。 放入雞肉片 ， 肥豬肉 ， 依次卷好 ， 開口向下 。
8.放入蒸籠 ， 蒸四十分鐘 。
9.蒸好后冷藏 ， 早上取出加熱五分鐘 ， 即食 。
【功效】補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑 。
【禁忌】高脂血癥、糖尿病患者慎服 。
10桂花芡實糕
不吃早餐打亂了我們生物鐘的正常運轉 ， 肌體所需營養不能得到及時的補充 ， 生理機能就會減退 ， 再加上不吃早餐帶來的其它疾病 ， 會直接影響我們健康長壽哦！
送你一道香甜軟糯 ， 飽腹感強的桂花芡實糕 ， 拯救你來不及吃早飯的早晨！所需材料：芡實300克 ， 糯米粉100克 ， 桂花30克 ， 牛奶、白砂糖適量 。
1.將芡實清水浸泡一夜后 ， 取出晾干 。
2.晾干后將芡實磨粉 ， 備用 。
3.將桂花碾成桂花碎 。
4.將芡實粉、糯米粉、桂花碎、白砂糖、牛奶混合 ， 攪拌均勻并揉成團 。
5.將團捏制成型后放入鍋中蒸15分鐘 。
6.蒸熟后晾涼即食 。
【功效】固腎澀精 ， 補脾止瀉 。
【禁忌】大便秘結者、糖尿病患者、產后婦女慎服 。
溫馨提示：針對秋燥的氣候特點 ， 建議大家飲食上多吃一些滋陰潤肺、潤燥生津的食物 ， 比如多吃黑芝麻、銀耳、白蘿卜、蜂蜜等 ， 少吃辛辣、溫熱的食物 。
秋天早晚溫差大 ， 晚上應注意保暖 ， 少吹空調 。 另外 ， 晚上10點左右就應睡覺了 ， 這樣才能收斂神氣 ， 避免內臟虧虛 。
養生首先是以預防疾病、延年益壽為目的 。 合理安排飲食可使人體的五臟功能旺盛、氣血充實 ， 如《內經》所言：“正氣內存 ， 邪不可干” 。 一起學習養生知識 ， 強身健體少生病 。
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