新人小白如何學習面食制作比較好？學做面條 _生活百科

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你好很高興回答你的這個問題，先過個簡單的自我介紹，本人從事蘭州牛肉面行業多年，對面面食的制作是十分專業的，下面咱們就說下新人小白如何學習面食制作比較好。

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個人主頁有非常詳細的拉面視頻教程，和拉面的相關配方，感興趣的可以去看下。
對于你的這個問題個人認為要從兩個方面來講，第一如果你只是簡單的愛好面食制作，第二，學習面食制作的目的是為了學門手藝，通過這門手藝改變自己的生后。
興趣愛好沒有必要去專門學習如果只是簡單的愛好面食的制作，那么個人建議完全么有必要去一些什么培訓的地方學習，為什么這么說呢，因為面食制作這個東西，并不難，如果想要簡單的學習，在家里簡單的制作的話，完全可以通過自學的方式進行，用不了多長時間就能學會，這里建議是去看下我制作的拉面視頻教程，本人主頁有非常詳細的拉面制作教學講解教程，教程很詳細，都是慢動作講解，還有一些列的面食制作的配方，足夠你用的了。

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學門手藝掙錢討生活如果你的目的是想通過學門手藝，改變生活的話，這個就比較難說了，這里還是要分兩種不同的情況來說；
第一種情況；
【新人小白如何學習面食制作比較好？學做面條】想通過學門手藝，學會了之后，打算作為一個職業，去給別人打工掙錢的，如果你是這樣想的人，個人建議不要去什么一些培訓學校，很簡單，培訓學校里學不到真東西，培訓學校出來的人，一般到了實體店基本干不了，因為學校講的東西往往都是些最簡單最基礎的，一些華而不實的東西。
那么有些做培訓的實體店，行不行呢，我只能說不是不可以，但是要慎重，現在有太多的實體店在玩些套路了。
第二種情況‘
如果你是想創業，學門技術開店的，那么上述的第一種情況的兩點肯定不要去，為什么，培訓學校教的味道基本靠不住的，這個我說再多也沒用，不信的可以去自己去嘗一下。而那些看似生意火爆的網紅店，那種就更不靠譜了，他們的營銷模式你是看不懂的，他們的生意看似火爆，但未必掙錢，味道也未必就好，目的就是為了賠錢賺吆喝，很多人估計都看到過這樣的視頻，店里做的食物拍的真好看，真有食欲，店里生意真好，人擠人，看到這樣場景的估計有創業想法的人都會心動，你只要心動了，這些網紅店也就成功了一半。

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而有些不是網紅的實體店呢，這樣的也有很多，給出的建議就是兩點，第一看味道，第二看教你的人的人品，有的實體店，味道真的不行，有的實體店，不光味道不行，人品都不行，這兩點一定要注意了。
總之不管是哪種學習方式，最好是多多考慮一下，不要被一些你說看到的假象所迷惑，冷靜的思考一下，避免浪費了時間精力，還學不到真東西。
好了就說這么多了，如果有對面食制作和蘭州拉面感興趣的朋友可以關注我一下，本人定時出拉面視頻教程，定時講解各種拉面技巧和拉面知識，定時分享一些蘭州拉面的配方，喜歡的可以去看下個人主頁的視頻教程。