春季肝氣當令 , 肝功能偏旺也會傷及脾臟 , 所以這段時間尤其要注意脾胃的養(yǎng)護 。
By 豆果美食達人 清湯_掛面
俗話說“春天喝粥 , 勝似補藥”的說法 , 那么春季怎么喝粥能對脾胃更有利呢?
By 豆果美食達人 姜叔的日食記
春季是人體內陽氣生發(fā)的重要時期 , 主料少吃綠豆、蕎麥等寒性食物 , 可以減少對陽氣的損傷 , 更好地補益脾胃 。
By 豆果美食達人 寶寶輔食達人原創(chuàng)
主料最好選擇大米、糙米、糯米、南瓜等性溫的食物 , 或是玉米、黃豆、紅薯、山藥等性平的食物 。
By 豆果美食達人 小羽私廚
煮粥的時候需要增甘少酸 , 適當加些大棗、山藥、芋頭、蓮子、核桃、花生這類的甘味輔料 , 或者加點紅糖、蜂蜜等調味 。
By 豆果美食達人 茹絮
今天小果兒就教大家3碗春季必備的養(yǎng)生粥 , 快手又營養(yǎng) , 快點學會做給家人吃吧~
- 韓式南瓜粥 -
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促進潰瘍面愈合 , 適宜于胃病患者 。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌 , 加強胃腸蠕動 , 幫助食物消化 。
By 豆果美食達人 清湯_掛面
- 食材清單 -
南瓜 250g 大米 40g
糯米 50g 水 500g
冰糖 4個
- 做法 -
1.準備南瓜一個 , 糯米和大米洗干凈提前一晚上泡水 。
2.南瓜洗凈 , 去皮切塊 。 豆?jié){機中加入南瓜、米和500g水 。
3.加入3-4顆冰糖 , 開啟豆?jié){機米糊模式結束即可飲用 。
4.按照方子量做出來的南瓜粥粘稠度剛好和外面賣的一樣!
- 蔬菜蝦仁粥-
菠菜 , 性甘涼 , 具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效 , 可輔助治療肝氣不舒 。
By 豆果美食達人 陽光明媚99
- 食材清單 -
鮮米150克 胡蘿卜40克
蝦仁100克 西蘭花40克
- 做法 -
1.蝦仁加入姜絲、料酒、鹽提前腌制下 , 胡蘿卜、西蘭花切碎 , 鮮米備用 。
2.鮮米淘洗下放入鍋里加適量的水 , 大火煮沸后轉小火 , 熬煮20分鐘以上 。
3.粥出現(xiàn)濃稠狀加入胡蘿卜粒 , 加入蝦仁 , 熬煮約一分鐘后倒入西蘭花 。
4.攪拌均勻關火 , 盛入碗中即可享用美味 。
- 山藥枸杞粥-
山藥健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳;枸杞補腎養(yǎng)肝、補血明目安神、輔助降脂降糖 , 久服能益壽延年等 。
By 豆果美食達人 顏小廚美食
- 食材清單 -
山藥 1段 大米 適量
枸杞 少許 紅糖片 1片
- 做法 -
1.山藥去皮洗凈切成小塊 。
2.大米洗凈放入鍋中 , 一次性加入足夠的水開火煮 , 煮開轉小火煮 。
3.煮至大米快軟爛時 , 加入山藥煮至熟透 , 進入紅糖片煮至融化 , 放入枸杞即可關火出鍋 。
4.裝盤上桌即可食用 。
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