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3、投茶
【黃山毛峰的沖泡方法】 用玻璃杯沖泡黃山毛峰的話 ， 建議每杯的投茶量在2-3克左右即可 ， 這樣沖泡出來的黃山毛峰茶湯濃淡適宜 ， 才好喝 。
4、浸潤
接著繼續往玻璃杯投入進入適量的沸水 ， 水量剛剛浸沒過茶葉就可以了 ， 然后浸3秒鐘時間 ， 即可馬上倒掉 ， 起一個洗茶的作用 。
5、沖泡
繼續注入85-90度左右的沸水 ， 至杯子的7-8分滿 ， 沖泡大概50秒鐘時間左右 ， 即可出湯品飲了 。
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黃山毛峰的沖泡技巧
1、水質：
如果你想沖泡出來的黃山毛峰茶湯好喝 ， 那么建議選擇用天然的山泉水、礦泉水、純凈水等 ， 這樣才可以沖泡出美味好喝的黃山毛峰茶湯 。
2、水溫：
黃山毛峰的品質比較細嫩 ， 沖泡的時候水溫不要太高 ， 否則很容易破壞細嫩的茶葉品質 ， 最好的水溫建議是在80-90度左右即可 。
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3、洗茶：
其實黃山毛峰你可以洗茶 ， 也可以不需要洗茶 ， 因為黃山毛峰的品質比較細嫩 ， 并且加工環節也是非常注重衛生健康的 ， 大家可洗茶 ， 也可以不洗茶 。
4、出湯：
黃山毛峰的出湯時間不要太長 ， 一般建議在15-20秒左右就可以了 ， 否則因為長時間浸泡 ， 會導致茶湯滋味苦澀 。
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