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臨滄

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火腿木瓜雞

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米干卷

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粑粑卷

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雞肉爛飯

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鹵子米線

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酸扒菜

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酸筍

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普洱

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豆湯米干

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雞豆腐

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景東彝族吹泡肝

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景東彝族火燒豬

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涼拌酸螞蟻蛋

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牛撒撇

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三尖角粑粑

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瀾滄拉祜族火灰燜魚

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肉心水酥

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拉祜烤肉

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血拌肉

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西雙版納

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傣味包燒

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腌牛腳筋

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菠蘿紫米飯

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香竹飯

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酸筍煮雞

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香茅草烤魚

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舂雞腳

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火燒干巴

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勐海烤雞

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紅河

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蒙自過橋米線
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