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葉子有點像蘿卜葉一樣的花，要注意，看這里 什么花的葉子像海帶

小知識

錢江晚報·小時新聞采訪人員 楊茜 通訊員 張弛 沈軍
有句諺語叫“冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞醫(yī)生開藥方 。 ”
蘿卜真有這么厲害嗎？這個冬季常見食材 ， 不僅渾身是寶 ， 還有藥用價值 。
（圖片來源于CFP）
白蘿卜味甘、辛 ， 性寒 ， 清熱解毒、健胃消食、順氣解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效 ， 主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉腫痛、聲嘶咽干、腹痛腹瀉、頭痛頭暈等癥 。
白蘿卜全身是寶 。
蘿卜纓即蘿卜葉 ， 具有消食、理氣、化痰、止咳、清肺利咽、散瘀消腫的功效 。 對咽喉腫痛、食積氣滯、腹脹、咳痰等癥都有一定效果 。
萊菔子即蘿卜子 ， 可以消食除脹 ， 降氣化痰 。 用于飲食停滯 ， 脘腹脹痛 ， 大便秘結 ， 積滯瀉痢 ， 痰壅喘咳等 。
地骷髏 ， 蘿卜的干燥二年生老根 ， 可以利尿消腫 ， 祛痰健胃 。 用于小便短少 ， 肢體浮腫 ， 咳嗽痰稠 ， 食欲不振等 。
蘿卜這樣吃 ， 美味又健康
蘿卜粥
原料：蘿卜、大米各100克 ， 白糖適量 。
做法：將蘿卜洗凈 ， 切粒；大米淘凈 ， 放入鍋中 ， 加清水適量煮沸后 ， 放入蘿卜粒 ， 煮至粥熟時調入白糖 ， 再煮一二沸即成 。
功效：可清熱生津 ， 涼血止血 ， 下氣寬中 ， 消食化痰 。 適用于消渴口干 ， 衄血 ， 咳血 ， 食積脹滿 ， 咳嗽氣喘 ， 咽痛失音 ， 頭痛等 。
蘿卜纓燉豆腐
做法：將蘿卜纓的老葉舍棄 ， 留下嫩莖和心苗 ， 洗凈以熱水焯之 ， 切段備用 。 豆腐切塊備用 。 油熱后 ， 加入蘿卜纓翻炒 ， 加入豆腐 ， 適量醬油 ， 水后 ， 小火慢燉至軟爛 ， 加適量鹽、香蔥即可 。
蘿卜燉排骨
原料：白蘿卜500克 ， 豬排骨250克 ， 鹽、蔥適量 。
做法：排骨剁成塊 ， 白蘿卜切成片 。 將排骨燉至肉脫骨 ， 再加入蘿卜、蔥燉熟 ， 撇去湯面浮油 ， 加入鹽適量 即可 。
功效：消食健胃、理氣化痰的功效 ， 適用于脾失健運挾食、挾痰的厭食癥 。
白蘿卜有四個“好搭檔”
白蘿卜加梨
潤肺、清熱、化痰之功效 。 脾胃不好的人 ， 可以將二者一起煮水喝 。
白蘿卜加蔥
冬季是風寒感冒多發(fā)季 ， 此時將蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯 ， 有散寒、止咳及預防感冒之功效 。
白蘿卜加海帶
有化痰消腫功效 ， 對預防甲狀腺腫大有一定效果 。
白蘿卜加羊肉
不僅化痰、瀉火 ， 而且還能解油膩 ， 讓營養(yǎng)互補 ， 滋養(yǎng)肝臟 ， 不上火 。
溫馨提示
1.白蘿卜不宜與補氣類藥物一同食用 ， 如人參 ， 會影響或降低療效 。
2.白蘿卜不宜與酸性水果同食 。
3.體虛者、陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者、陽虛型便秘患者不宜多食 。
4.胃及十二指腸潰瘍 、慢性胃炎、單純甲狀腺腫 ， 先兆流產 ， 子宮脫垂等患者慎食 。
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