時(shí)常聽到有人說，榴蓮這么臭味道，這么難聞，為何你卻這么喜歡吃呢？
事實(shí)上，沒嘗過榴蓮的人怎么能體會(huì)到它的致命誘惑呢？
成熟的榴蓮吃起來又甜又軟，入口如奶油般嫩滑，簡直融化吃貨的心 。
但如果是未成熟的榴蓮，果肉又硬又澀，是不可能吃的 。
所以，今天小果就來教大家如何辨別榴蓮，判斷榴蓮是否熟透可以食用，以免浪費(fèi)，花了錢也吃不到這種美味 。
如果在榴蓮表面的刺中選取相鄰的兩根，用手指小心捏住尖端，然后稍用力向內(nèi)捏攏 。 發(fā)現(xiàn)兩個(gè)刺有彈性，可以很容易地相互靠近，那就說明榴蓮是軟的，成熟的 。
如果感覺很結(jié)實(shí)，捏不出來，這樣的榴蓮相對(duì)來說是生的，還處于成熟階段 。
看榴蓮殼的顏色是判斷榴蓮是否成熟最直接的方法，成熟的榴蓮表殼一般呈通透的黃色，如果青色較多，則說明此榴蓮不夠成熟 。 .
檢查榴蓮的頂端，看看它是否已經(jīng)打開 。 如果已開口的榴蓮，則證明榴蓮已經(jīng)成熟，未開封的榴蓮可以通過其他方法識(shí)別，因?yàn)槌墒斓牧裆彶⒉豢偸橇验_ 。
同時(shí)，自然開口的榴蓮也不一定就已經(jīng)成熟，這點(diǎn)值得注意 。
另外，水果有裂果，暴露在外的果肉容易被污染變質(zhì)，需要盡快食用或取出放入冰箱，避免短時(shí)間內(nèi)腐敗變質(zhì) 。
繼續(xù)判斷開口的方法 。 如果是自然開口的榴蓮，但你不確定是不是真的成熟，可以通過氣味來判斷 。
聞一聞榴蓮的味道，不成熟的榴蓮會(huì)有一股青氣味，類似于剛剪過的青草味道那般;成熟的榴蓮聞起來又香又香，讓人垂涎三尺 。
但注意，如果聞到的是一股酒精的味道，已經(jīng)是一個(gè)過熟或變質(zhì)的榴蓮，所以你應(yīng)該檢查它是否已經(jīng)變質(zhì)，如果它沒有變質(zhì)，盡快吃掉它 。
雙手小心舉起榴蓮，注意不要被它的尖刺扎到 。 舉穩(wěn)后用手輕輕搖晃榴蓮，若感覺里面有輕輕的碰撞感，或稍有聲音,表明果肉已經(jīng)成熟并與外殼分離，這使得這種榴蓮成為成熟的榴蓮 。
以上就是辨別榴蓮成熟與否的方法 。 寫完之后，突然想起很多人都是迫不及待的想要品嘗榴蓮，不忍等待它成熟的那一天 。
所以，下期我就教大家榴蓮怎么催熟，吃不完的榴蓮有什么保存方法 。
【榴蓮什么樣的是沒熟的，試看這篇文章 什么樣的榴蓮是熟的好的】你喜歡水果，你喜歡美味的食物 。
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