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又想吃 ， 又想瘦 ， 到底有沒有可能？其實只要有效的遵守這下面的6個黃金法則 ， 就算是吃 ， 也不會長肉的哦 。邊吃邊減肥根本就沒有想象中那么的困難的 。科學的減肥黃金法則 ， 幫您有效的分析常見飲食中的卡路里和正確的吃法 ， 讓您“一瘦不起”！
飲食減肥黃金法則1：
在肉類的烹飪上 ， 要減少烹飪時間 。因為在肉類烹飪上 ， 時間越長 ， 就意味著使用的調料會越多 ， 比如滬式紅燒肉 ， 那可是一把把放冰糖呀！而咕老肉看著糖汁粘膩 ， 也放不了那么多糖 。所以 ， 盡量少吃燉入味的肉 ， 而改吃澆汁入味的肉菜 。
飲食減肥黃金法則2：
多吃白肉 ， 少吃紅肉 。此乃老生常談了 。減肥期間吃肉 ， 低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉當然是首選啦！因為即使再瘦的豬肉、牛肉里也會隱藏很多你看不到的脂肪 ， 而雞肉、魚肉只要選對部位 ， 就可以幾乎不吃進脂肪 。
同樣的肉 ， 不同的部位 ， 因為脂肪含量不一樣 ， 熱量也是不一樣的 。因此吃哪塊肉非常關鍵 。比如雞翅尖因為多是雞皮和脂肪 ， 所以熱量就比雞胸肉高 。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一 ， 因此常食雞翅尖對減肥無益 。而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜 ， 為使口感更好 ， 在制作時一般會攪入很多肥肉 ， 所以也是熱量高得讓你看不到 。所以 ， 要選擇合適的部位烹飪 。
飲食減肥黃金法則3：
吃菜的種類要多 。如果在外面就餐 ， 點菜時選擇不同種類的料理為佳 。自家做飯也一樣 ， 蔬菜、魚肉、水果種類要豐富 ， 樣式多樣才助于營養的均衡 。選擇時令食物能讓人變得健康 。
飲食減肥黃金法則4：
最后一條 ， 也是最精華的一條的啊！實在饞得不行要吃肉的時候 ， 一定不要配著米飯或燒餅吃 ， 而是單純吃肉 ， 這倒不是因為肉類和淀粉類相互作用使身體更容易吸收進熱量 ， 而是因為湯汁拌著米飯或者肉夾著燒餅會太香了 ， 而讓你不能克制自己啊！
這就是一邊吃肉一邊減肥的黃金之道 。當然 ， 這樣的辦法不能讓你一周就減少三五斤 ， 可是堅持下來 ， 就可以感覺到身體果真輕松很多呢 。按照這個原則 ， 做一道可以在減肥期間可以吃的肉肉菜吧：把肉塊換成肉片 。當然 ， 用雞片會更好啦 。[wwW.ZHIchanGshi.com]這里用了五花肉 ， 不過吃的時候 ， 只吃瘦肉；用蒸代替燉 ， 少放糖 ， 多用菜借肉味；而且吃的時候 ， 千萬要記得不吃米飯啊 ， 啃個玉米算了！這樣解了饞 ， 也吃不了多少哈 。
飲食減肥黃金法則5：
烹飪的辦法很重要 。雖然說魚肉是低卡路里的肉 ， 可是當把鱈魚做成了炸魚塊 ， 熱量可就和牛肉丸也差不多了！但是 ， 清蒸鱈魚的熱量就低多了 。因此 ， 蒸是最適合的烹飪方式 。不僅少用了不少油 ， 而且像蒸的方式一般會比紅燒的辦法少用很多糖 。
【飲食減肥的6個黃金法則，想瘦不難】飲食減肥黃金法則6：
還有一個比較重要的原則就吃小肉不吃大肉 ， 也就是盡量把肉切成肉片或肉條 ， 和其它蔬菜一起烹飪 ， 而不是吃單純的燉排骨啊、烤鴨子啊 ， 醬肘子啊 ， 這樣雖然吃了肉 ， 但是卻不會吃進太多肉 ， 做到適可而止 。
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