禁忌2：用銅器加熱牛奶
因為銅能加速對牛奶中維生素A的破壞，并對牛奶中發生的化學反應有催化作用，因而會加速營養素的損失 。
禁忌3：用牛奶送藥
因為牛奶中含有許多鈣，鐵，而鈣，鐵能與許多藥物如四環素，紅霉素類等生成穩定的鉻合物或難溶性的鹽類 。使藥物被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子所破壞，這樣就降低了藥物在血液中的濃度，影響療效 。所以服藥不宜用牛奶送藥 。同時，在服藥前后一小時也不要喝牛奶 。牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使牛奶中的鈣，鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放和吸收 。
禁忌4：被陽光照射
因為牛奶在陽光直射下2小時，牛奶中的核黃素可損失一半，而核黃素被陽光照射轉化成的熒光核黃素還可進一步破壞維生素C 。即使是微弱的陽光照射超過6個小時，也會令牛奶中的B族維生素減少一半 。因而存放牛奶要避光，不能長時間暴曬，最好用有色的或不透光的器皿，并存放在陰涼處 。
通過以上的一番詳細的介紹，大家是否對睡前喝牛奶的好處有了更進一步的了解了呢？了解了牛奶的好處之后，大家是否更喜歡這種飲品了呢？除了上述講到的種種好處之外，睡前飲用牛奶還可以促進傷口的愈合，提高人體的記憶力 。
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