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如何把一件事做到極致 如何把一件事做到極致就是絕招

美食小知識手工吃力不討好物是人非

1、傳統美食有哪些特質？
對本質特色的的保留延伸，相當的了解它的文化與傳統，讓最最純粹的東西得到保留，在外來文化的沖擊下保留有屬于自己的文化傳統習俗 。 實踐得到大家的認可于歡迎，本地人是大盤，游客是增長點 。
傳統美食，有幾個特質，1.加工方法主要以原始加工；2.對食材有一定要求；3.在特定區域受歡迎程度較高；4.有秘方或者獨特烹飪方法 。 加工方法是決定是不是傳統美食的重要標志，這個不能隨便更改或用現代化工藝取代 。 食材，也是決定一個食物最終品質的保證 。 至于特定區域以外的區域，可能有相類似的品類，最好可以參入一些適合外地容易接受的元素，比如顏色，造型，文化等等 。
2、做傳統手工美食需要多久？
一件事做到極致就可以，上海有個法國人做烤雞，雞很好，機器很好，烤雞就很好，他自己也吃，不會摸不到良心 。 但對商業能力要求就很高了，只會做菜還是很困難的 。
【如何把一件事做到極致 如何把一件事做到極致就是絕招】而且現在世界都是一個地球村，外來飲食對于傳統美食沖擊比較大，人們更易被他們的新鮮感，新奇感所吸引，更容易接受它們的飲食，就可能導致傳統手工美食被忽視 。 所以就有一個問題，做傳統手工美食是需要時間的積累，就是現在比較流行的說法:匠人精神，按照目前的市場環境來說有點困難，因為人們都太浮躁，都是快節奏生活工作，等不到你的手工美食越來越好 。

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