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1、魚腥草的名稱是什么？
【魚腥草全身都可食用，而且鮮美可口，少有禁忌】
一 ， 魚腥草的名稱魚腥草這個(gè)名稱來源于《本草綱目》 ， 實(shí)際它是一個(gè)別名 。
2、魚腥草的葉與花有什么功效？
莖呈扁圓柱形 ， 扭曲 ， 長20～35cm ， 直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色 ， 具縱棱數(shù)條 ， 節(jié)明顯 ， 下部節(jié)上有殘存須根；質(zhì)脆 ， 易折斷 。 穗狀花序頂生 ， 黃棕色 。 搓碎有魚腥氣味 。 市場上賣的魚腥草長在地里的魚腥草魚腥草的葉與花具有的功效：清熱解毒 ， 利尿消腫 。 治肺炎 ， 肺膿瘍 ， 熱痢 ， 瘧疾 ， 水腫 ， 淋病 ， 白帶 ， 癰腫 ， 痔瘡 ， 脫肛 ， 濕疹 ， 禿瘡 ， 疥癬
魚腥草是我國原產(chǎn)的一種植物 ， 原產(chǎn)于我國中部如陜西、西南部如云南等 ， 尤其在西南很多地區(qū)它們都是野生的 。 這是云南市場上售賣的魚腥草的嫩莖 。 很多人第一次食用魚腥草時(shí)都會(huì)難受的作嘔 ， 就比如非常喜歡吃魚腥草的我 ， 但你多吃上幾次后 ， 你可能就會(huì)愛上這種植物 ， 所以 ， 你下次如果在云南的某個(gè)餐館里點(diǎn)了這份菜 ， 你可以試一試 。
3、魚腥草的藥用價(jià)值有多高？
魚腥草在農(nóng)村經(jīng)常看見 ， 一般生長在潮濕的地方比較多 ， 近年來有不少人大量種植魚腥草發(fā)家致富 。 得益于魚腥草也有不少藥用價(jià)值 。 研究表明具有抗菌、解熱、抗炎、抗內(nèi)毒素、抗過敏等作用 。 用于肺癰吐膿 ， 痰熱喘咳 ， 熱痢 ， 熱淋 ， 癰腫瘡毒 ， 闌尾炎等 。 鮮品用量加倍 ， 水煎或搗汁服 。 外用適量 ， 搗敷或煎湯熏洗患處 。 禁忌本品含揮發(fā)油 ， 不宜久煎 。 虛寒癥及陰性瘡瘍忌服 。 莖下部伏地生根 ， 上部直立 ， 禿凈 ， 有時(shí)紫色 。 果為萌果 ， 頂端開裂 。
魚腥草在我們這邊叫做折耳根 ， 涼拌折耳根是西南地區(qū)的一道美食 ， 實(shí)乃開胃佐食佳肴 。 魚腥草又名折耳根、臭菜、臭根草、臭靈丹等 ， 各個(gè)地方叫法不太一致 。 多年生草本植物 ， 我們主要食用其根部 。 魚腥草除了食用外 ， 還可全株入藥 。 目前魚腥草的藥用價(jià)值正在逐步開發(fā) ， 已制成魚腥草注射液 ， 廣泛應(yīng)用于臨床 。
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