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好像長沙轉眼就是夏天了,氣溫高得嚇人 。
但是,你不需要在辦公室里接受烈日的洗禮,卻足夠快樂 。 這個時候如果再來一杯冷飲就更完美了!

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前段時間,樊凡在網上看到一款超高顏值的飲料,——火龍果西米,打奶,想研究很久,但是總是下雨,擾亂了這個興趣 。
很難期待一個晴天 。 樊凡今天為自己準備了美味可口的牛奶 。

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材料很簡單,準備點火龍果皮和西米就行了,打奶Q清爽,奶味濃郁,好吃~
關鍵是成本才3塊錢,夏天一定要賣完!

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火龍果和西米

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椰奶、白果凍、白糖

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吃剩的火龍果皮不要浪費,把靠近果肉的部分切掉 。

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將火龍果去皮,放入鍋中煮熟,顏色出來后取出 。

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【火龍果配什么飲料好喝?用火龍果做什么飲料好喝,不明白的,看這篇文章】然后在鍋中放入45g糖和40g白果凍,攪拌均勻 。

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稍微冷卻一下,倒入瓶子的1/3,冷卻2小時定型 。

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西米記得把水燒開15-20分鐘 。

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要煮好,關火燜10分鐘,透明的西米就可以輕松煮好了 。

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果凍凝固后,倒入西米和椰奶,蓋上蓋子取出 。

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