【馬拉糕為什么叫“馬拉糕”,怎么做最好吃?】馬拉糕是廣東特色點心之一 , 說起來廣東點心對于一個東北面點應該是比較陌生的 , 但是這倒是多虧我當年學徒的時候 , 那些年北方非常歡迎南方面點師 , 所以很多南方面點師過來工作 , 所以我就有幸和幾個南方師傅學習了一些廣東糕點 , 馬拉糕就是其中一種 , 說起來馬拉糕個人感覺吃起來奶香味很重 , 口感綿軟很有特色 , 接下來我就分享一下配方馬拉糕配方面粉400克 , 糖400克 , 雞蛋十個 。
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