做法:資料洗凈后,茯苓打壞,小米、白米放入煲內,加水過量,年夜火煮開,參加酸棗仁、茯苓、遠志,轉小火煮至米爛粥稠便可 。
成效:養血寧心,安神助眠 。合適貧血眠差,心境沒有寧之人 。
當歸生姜羊肉湯

文章插圖
資料:羊肉300克,當歸30克,生姜50克,黃酒、蔥、鹽各過量 。
做法:當歸、生姜洗凈后順切年夜片,羊肉去骨、去筋膜,焯去血水后晾涼,切條備用 。先下羊肉后下當歸以及生姜,武火燒沸,去浮沫,改文火燉1.5小時至羊肉熟爛,參加過量黃酒、蔥、鹽便可 。
成效:滋補氣血,合適貧血體質者(罕見施展闡發為:神倦乏力、頭暈、心慌、面色發黃無光芒、怕冷、疲倦等),但口干口苦、咽喉腫痛及年夜便干結者慎用;食后假如呈現年夜便干、小便黃、口干苦或者口中發黏等病癥,闡明體質偏偏熱或者夾有實熱、干冷,也沒有宜食用 。
團魚枸杞地黃湯

文章插圖
資料:團魚1只(300克以上),枸杞子10克,熟地黃15克,生姜1片 。
做法:團魚去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入瓦鍋內;再放入洗凈的枸杞子、熟地、姜片,加水過量,武火燒開,改用文火燉熬至團魚肉熟透即成 。
成效:合適陰虛體質者(罕見施展闡發為形體瘦弱,兩顴潮紅,伯仲心熱,潮熱冷汗,心煩易怒,口干,頭發、皮膚枯槁等) 。
臘味糯米飯

文章插圖
資料:香腸2條,臘肉200克,蝦米50克,糯米500克,噴鼻菇4個,蔥段過量 。
做法:噴鼻菇浸泡后切碎,將糯米洗好放入電飯煲中,撒入噴鼻菇,加凈水過量,按下燒飯鍵 。臘肉、香腸切片焯水備用,蔥切碎 。待電飯煲轉至保溫形態時把臘味、蝦米參加飯中,并參加過量醬油,攪拌平均,蓋上煲蓋燜飯約30分鐘后,撒入蔥花,悄悄攪拌,便可盛出食用 。
成效:溫脾暖胃,益氣補虛 。合適素體脾胃偏偏虛,瘦弱乏力之人 。
豬肚煲雞

文章插圖
資料:豬肚1個,雞1只,芡實75克,蓮子75克,胡椒5克 。
做法:雞洗凈、切塊,水焯后備用 。將豬肚翻過去重復用鹽搓擦3次,沖刷潔凈,水焯后備用 。蓮子去芯 。把一切資料放入湯煲中,加水過量,年夜火煮開后改小火,再煮2.5小時,加鹽調味便可 。
成效:溫中補虛,健脾暖胃 。合適體質虛損,脾胃虛寒之人 。
靈芝人參雞湯

文章插圖
資料:靈芝25克,人參3克(黨參或者太子參25克),龍眼肉40克,雞肉150克,姜一片 。
做法:雞肉切塊,燙一遍熱水備用;人參切成薄片,靈芝、龍眼肉洗凈;加水過量,年夜火煮沸后放入一切資料煮10分鐘,再轉文火煮2小時后調味便可 。
成效:合適氣虛體質者,常施展闡發為語聲卑微,形體瘦弱或者偏偏胖,面青唇白,氣短懶言,肉體沒有振等,易得傷風,抵當力差,病后病愈遲緩 。
御寒保暖 頭頸四肢舉動是重點
冰冷氣候,特別是伴隨冬風的日子里,暮年人外出帽子領巾不成少 。

文章插圖
頭部是年夜腦神經中樞的地點地,天天都需求耗費少量的能量;另外一方面頭頸部靠近心臟,皮膚薄,血管粗,毛發多,分發的熱能也較年夜 。當頭部遭到風寒侵襲,簡單引發感冒傷風、頭痛、面癱,甚者可惹起心腦血管疾病 。而頸肩部受了風寒后,肌肉簡單痙攣痛苦悲傷,還會牽涉到背部 。
相關經驗推薦
- 養生,沒想象中復雜!這四個好吃好做的小食療方,可以試試
- 介紹幾個秋季養生小藥膳
- 國醫聊秋季養生,全是干貨
- 健康科普堂 | 秋季養生新要點
- 想要養生,五谷雜糧“這樣吃”,效果更佳,養胃降脂又祛濕
- 麥迪森健康:鍛煉不當還會加速衰老!5種鍛煉方式,讓養生變傷身
- 五谷雜糧粥烹飪方法講解 怎么吃最養生?
- 營養師:夏季多吃七種綠色食物,護膚祛暑,養生效果特別好
- 做瑜伽養生需要注意什么事項
- 夏季養生需要這樣養 原來我們一直都做錯了
