1、二度余香入駐今日頭條
二度余香入駐今日頭條將持續(xù)更新各類美食做法！
希望對(duì)大家有幫助，謝謝！
2、羊肉鮮蝦豆腐
準(zhǔn)備羊肉二兩，鮮蝦一兩，豆腐四兩，生姜，食鹽適量 。 先將羊肉洗凈后切成片，豆腐切成塊，一起放入鍋內(nèi)，加入洗凈的鮮蝦、生姜、食鹽及少許清水，置小火上燉至熟透即成 。 將羊肉連湯倒入燉鍋內(nèi)，加入桂圓肉、當(dāng)歸和黑豆，置火上隔水燉3小時(shí)左右，撒入少許食鹽即成 。 燉米海函準(zhǔn)備羊肉半斤，蝦米30克，姜末、蔥花、料酒、香油和食鹽各適量 。
【辣椒油放蔥花，香菜，辣椒油 做油辣子加了香菜全是泡沫】羊肉切塊，涼水放肉，燒到水開，把肉撈出鍋內(nèi)加適量水，燒熱，放羊肉，蔥姜鹽少許燉的羊肉七八成熟放紅蘿卜，燉熟后放香菜香油，這樣做味道比較純正
3、蘭州羊肉燉湯
羊肉燉湯：想讓湯喝起來(lái)很圓潤(rùn)，放白蘿卜最好，湯白清新甜美，自己做沾水：蔥、蒜、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)小米椒、香菜、豆腐乳、一點(diǎn)花椒油、做微辣的最好 。
我是蘭州人，可以給你分享一下我們蘭州這邊的羊肉類湯品 。 蘭州市面上一般都是綿羊，綿羊的肉質(zhì)細(xì)嫩，膻味小，所以蘭州這邊羊肉在全國(guó)比較出名 。 羊肉原湯打干凈殘?jiān)瑖L鹽咸淡，調(diào)入胡椒粉即可 。 羊肉切片放碗中，在放上香菜，蒜苗，澆上調(diào)好味的熱湯就可以享用了 。 羊肉系列的湯品蘭州這邊好多的，有需要了解的留言回復(fù)！！！！！
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