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“十一”中秋長假 ， 北京全城100種各類特色美食推薦！北京 ， 不僅匯集了中國各地的風味美食 ， 同時也是世界美食的集散地 。 京菜是來北京旅游的首選美食 。 在北京人看來 ， 美食絕對是文化的一部分 ， 如今的北京地大物博 ， 不僅有北京小吃 ， 更有來自五湖四海的美味佳肴 。 “十一”中秋之際 ， 來北京旅游 ， 不妨可以品嘗北京的各種特色美食哦：你來北京 ， 如果吃過這100樣東西 ， 人生就圓滿了！
來北京不去長城不叫好漢 ， 到北京不吃烤鴨那才叫遺憾 。 以前總說是不是地道的北京人就讓他喝豆汁 ， 其實好多外地人也很喜歡 。 北京土著對于炸醬面的熱愛是骨子里的 ， 而且都是媽媽的味道 。 當然作為帝都 ， 特色小吃實在數不勝數 ， 我也只是說了皮毛 ， 像驢打滾、炒肝、鹵煮、爆肚、褡褳火燒、大懶龍、臭豆腐、老北京涮肉等等都是第一次來北京不能錯過的美食 。
【北京美食攻略 北京美食攻略一條街】北京有很多特色美食 ， 有的屬于大眾口味 ， 但有的卻讓人難以接受或者難以下咽 。 可是 ， 既然來了北京 ， 不妨都來嘗試一下 。 焦圈最大的特點是色澤深黃、焦香酥脆、風味獨特、保質期長 ， 通常與北京小吃豆汁兒搭配食用 。 北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種 ， 其共同特點是：色澤淺黃、細膩、純凈、入口即化 。
作為吃貨 ， 如果你不了解北京的美食街 ， 那真是太OUT了 ， 北京的美食街很多 ， 但下面的這些很有特點的 ， 絕對讓你流連忘返 。 南來北往 ， 總有一款美食 ， 是你的菜！牛街是北京伊斯蘭教徒的聚居地 ， 牛街以及附近的胡同布滿了清真和老北京風味的小吃店和大餐廳 ， 豆汁、爆肚、粘貨 ， 這些快被人遺忘和不屑的傳統小吃在這里占據著相當重要的地位 ， 不僅方便了穆斯林群眾的需要 ， 更吸引著來自各處的美食者 。 回頭客居多 ， 證明其美食的美味 。
「京兆尹」已成為素食者的最高殿堂 ， 其他城市都找不到那麼優美的一個環境 。 除了烤肉 ， 店裡還有各種北京菜 ， 但我們吃烤肉已吃飽 ， 只能看鄰桌的人吃了 。 店開在北京嘉里大酒店裡面 。 地址：北京新朝陽區光華路一號北京嘉里大酒店內電話：+86 10-6561 8833在北京有位好友叫洪亮 ， 他不只對北京菜熟悉 ， 全國的餐廳也幾乎被他跑遍 ， 我叫他「美食通天曉」 。 地址：北京朝陽區麥子店西街三十九號電話：+86 6500-6268
炸醬面炸醬面沒啥特殊的 ， 單拎出來是因為很多到北京的盆友對炸醬面存在太多幻想 ， 我來用針扎一下下這個美麗的泡泡 。 老北京的涮羊肉講究用銅鍋 ， 燒炭 ， 清湯鍋底 ， 就是吃羊肉的鮮嫩肥 ， 所以對羊肉肉質要求很高 。 北京的美食還有其他一些 ， 比如高端的宮廷菜、稻香村那種點心 ， 會去吃的人不多 ， 我就不寫了 。
相信每個到北京來玩的人 ， 都有一份自己的美食名單 ， 不管是朋友推薦的還是網上查的 ， 但是眾所周知的一定是全聚德啊 ， 東來順這類的 ， 這種名聲在外的 ， 自然不是今天推薦的范疇里的 ， 也是被大家推薦爛了的 ， 這次只想說說北京那些賓客盈門卻深藏不露的傳奇館子 。 地址：前門東大街北翔鳳胡同11號鑫鑫涮肉北京最好吃的涮肉之一了吧 ， 而且性價比很高 ， 這里拼的不是豪華的裝修 ， 是美美的味道 。
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