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【海螺炒白菜怎么做好吃】白菜葉4片、海螺一斤、鹽適量、海天黃豆醬適量 。
海螺煮熟后挑出肉來，切片 。
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白菜幫片成片，白菜葉手撕，分開備用 。
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熱鍋加油，小火放入豆瓣醬炒香 。
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加入白菜幫，炒軟，炒軟后加入白菜葉，放入生抽，鹽調味 。
炒軟白菜后加入海螺肉，蓋蓋悶三分鐘，出鍋 。
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