幾歲大的時(shí)候 , 有一天夜里 , 父親跟朋友喝酒 , 配菜是罐頭魚(yú) 。 他們聊天 , 就拿了一些給我吃 , 那應(yīng)該是我第一次吃罐頭魚(yú) , 到現(xiàn)在都忘不了那種酥酥香香的滋味!最近在網(wǎng)上買(mǎi)了很多罐頭魚(yú) , 可惜 , 再也找不到以前的那種味道了!到今天 , 再也沒(méi)有嘗到那種味道!后來(lái)結(jié)婚了 , 愛(ài)人做的丸子成了最?lèi)?ài)!現(xiàn)在母親做的豆包饅頭依然最拿手 , 不可替代!
關(guān)于小時(shí)候最好吃的美食 , 我認(rèn)為那是最美好的回憶和思念 。 我小時(shí)候吃的最好吃的美食那就是我父親做的紅燒帶魚(yú)了 , 我記憶中 , 我父親是先把帶魚(yú)頭剪掉 , 然后把魚(yú)身上的白色的物質(zhì)用刷子刷干凈 , 再把帶魚(yú)切成一段一段的 , 撒上食鹽 , 五香粉 , 雞精 , 雞蛋液 , 腌制一會(huì)就可以了 。 最后出鍋前放入味精和蒜子 , 提示一下 , 最后放蒜可以很好的把帶魚(yú)和蒜的味道融合在一起 , 使帶魚(yú)的味道發(fā)生質(zhì)的變化 。 大概這就是最美好的回憶了吧 。
我是阿苷的簡(jiǎn)單美食 , 很高興回答你這個(gè)問(wèn)題 。 但是那時(shí)候物資依然不是很充足 , 也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在的花樣繁多 。 所以 , 我就把目光盯上了家里常備的大土豆 。 整個(gè)過(guò)程大約需要20分鐘左右 。 接著再往碗中放入切好的香蔥 , 適量的生抽、蠔油、胡椒粉、食鹽、雞精、辣椒油、香油 , 最后再撒上一些熟芝麻 , 將所有調(diào)料攪拌均勻 。
哈哈 , 你這個(gè)問(wèn)題一下就暴露了大家的年齡[我想靜靜]回憶小時(shí)候 , 給我記憶深刻的美食太多了 , 比如李氏水晶包 , 山西酒家的肉燒餅 , 馬頭牌冷飲等等 。 我心目中最喜歡的是“馬頭牌”冷飲 。 馬頭牌冰棒 , 有赤豆的 , 綠豆的和奶油味的 , 還有馬頭牌雪糕和馬頭牌冰磚 , 統(tǒng)統(tǒng)都是我的最?lèi)?ài) , 可惜時(shí)過(guò)境遷 , 再也吃不到了 , 現(xiàn)在只能成為美好的回憶 。
作為一個(gè)最大的90后 , 現(xiàn)在已是而立之年 。 說(shuō)起小時(shí)候的美食 , 不經(jīng)意陷入沉思 , 因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有那時(shí)候的攪糖、泡泡糖、冰袋、辣條、冰棍、貓耳朵…而如果問(wèn)我現(xiàn)在小時(shí)候最好的美食是什么 , 我的回答是:回不去的童年味道
而我最喜歡吃的東西是大肉包子 , 班上家庭條件好的同學(xué)天天吃包子 , 每天看著同學(xué)吃包子 , 我的口水呀那個(gè)流出來(lái) , 我又使勁的咽了回去 , 有一天 , 一同學(xué)說(shuō):明天我用一個(gè)包子換你一個(gè)紅薯+一個(gè)玉米怎么樣?
小時(shí)侯在我的眼里只要是能吃的都算美食 , 至于讓我難忘的還真有一種 。 記得有一年 , 好象老天真要和窮人作對(duì)似的 , 一連下了二十多天雨 , 我家住的土窯洞從窯頂濕到窯肩 , 有坍塌的危險(xiǎn) 。 等到老天放晴時(shí) , 媽媽走東家竄西家求助 , 總算找來(lái)了幾個(gè)人給土窯洞上泥 。
小時(shí)候過(guò)年炸紅薯丸子成了每家餐桌上必備的一道小甜點(diǎn) 。 小時(shí)候因?yàn)槲覀冃值芙忝帽容^多 , 所以每到除夕的頭一天晚上 , 爸媽都會(huì)準(zhǔn)備很多的紅薯來(lái)做紅薯丸子 , 來(lái)迎新年 。 但現(xiàn)在都長(zhǎng)大成家了 , 尤其離家比較遠(yuǎn)的 , 想吃到爸媽做的美食的確太難了 , 但記憶猶新的童年美食味道依然還在 。 那是家的味道 , 愛(ài)的味道一輩子都忘不了 。 食材:紅薯1000克 , 白糖 , 糯米粉 , 面粉 , 食用油適量 。
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