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咖喱什么牌子的最好？咖喱買(mǎi)哪種品牌好，有深度的科普文章

小知識(shí)咖喱什么牌子

當(dāng)初為什么要說(shuō)這首歌？最近同事化驗(yàn)員407被它洗腦了 ， 上班的時(shí)候 ， 下班的時(shí)候 ， 吃飯上廁所的時(shí)候都在唱歌 ， 除了睡覺(jué)的時(shí)候唱 ( _ ) 。
如果我在睡夢(mèng)中唱歌 ， 我會(huì)先殺了她！當(dāng)然 ， 這句話(huà)一看就是氣話(huà) ， 希望她看不到 。
嗯 ， 我的意思是 ， 對(duì)于我們這些資深吃貨來(lái)說(shuō) ， 面對(duì)這種歌 ， 自然會(huì)被里面的美食所吸引 ， 所以那幾天辦公室所有人都嚷嚷著要咖喱 。
因此.
不過(guò)在評(píng)測(cè)之前 ， 我覺(jué)得還是有必要先了解一下庫(kù)里~
問(wèn)題一：庫(kù)里的故鄉(xiāng)真的是泰國(guó)嗎？
首先需要說(shuō)明的是 ， 咖喱不是一種香料 ， 而是由各種香料混合而成的醬 。
說(shuō)到咖喱 ， 大多數(shù)人的第一反應(yīng)是泰國(guó) 。 事實(shí)上 ， 它不是起源于泰國(guó) 。 只是因?yàn)橛?guó)的定制和推廣 ， 才在泰國(guó)發(fā)揚(yáng)光大 。
其實(shí)庫(kù)里的老家是印度 。 因?yàn)橛《热讼矚g吃米飯 ， 所以這些燉各種蔬菜和肉類(lèi)的醬料是印度最受歡迎的菜肴 。
問(wèn)題2:咖喱有哪些顏色？
說(shuō)到顏色 ， 通常參考泰式咖喱的分類(lèi) ， 有紅辣椒紅咖喱、綠辣椒綠咖喱、黃姜咖喱 。
日本的咖喱基本都是棕色的 ， 而英國(guó)的咖喱大多是橙色的 。
問(wèn)題3:咖喱粉、咖喱醬、咖喱塊有什么區(qū)別？
開(kāi)始評(píng)測(cè)吧 。
在采購(gòu)的過(guò)程中 ， 我們以為無(wú)論是咖喱粉、咖喱醬還是咖喱塊 ， 都是相當(dāng)難做的 。
所以為了讓?xiě)腥耸芤?， 我們特意選擇了速食咖喱作為本次測(cè)評(píng)的對(duì)象 。 不用說(shuō) ， 我們心里都清楚(~ ) ~
什么是速食咖喱？
只需將袋子放入沸水中3-5分鐘即可開(kāi)袋吃咖喱 。
或者如果你甚至懶得燒水 ， 只需打開(kāi)袋子倒入盤(pán)中 ， 蓋上保鮮膜 ， 用微波爐加熱1-2分鐘 。
等了將近一個(gè)星期 ， 所有的咖喱終于來(lái)了 。
看著滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子的咖喱 ， 我們感到很開(kāi)心！
按照國(guó)際慣例 ， 我們先來(lái)看看我們?cè)u(píng)價(jià)過(guò)哪些咖喱 。
因?yàn)閷?shí)驗(yàn)者999 ， 嗯 ， 就是我 ， 膽子太小 ， 不敢用微波爐加熱 ， 所以我們就用開(kāi)水煮了 。
好了 ， 一切準(zhǔn)備就緒 ， 開(kāi)始評(píng)分吧(~ ~ ~) ~
經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的品鑒、評(píng)分和評(píng)價(jià) ， 我們終于得到了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的評(píng)分表 。
不告訴你 ， 最后數(shù)分?jǐn)?shù)的時(shí)候差點(diǎn)瞎了眼 。 但是我痛并快樂(lè)著！因?yàn)橐院蟪钥о筒粫?huì)踩雷了(~ ~ ~)~
外觀：是日本品牌 ， 外包裝是四四方方的紙箱 。 棕紅色的 ， 一看就很辣 。
能看到的肉和配菜不多 。 第一印象就是湯稀稀的 。
口感：咬一口 ， 遠(yuǎn)比想象中的辣 。 說(shuō)好 ， 中新兄弟 。
這道咖喱里雞肉的味道幾乎被辣味掩蓋了 ， 所以吃雞肉、土豆、胡蘿卜 ， 不知怎么的還有一股洋蔥味 ， 都是辣的 。
論口感 ， 咖喱湯很滑 ， 可能是因?yàn)楸容^稀 ， 而雞肉不是很軟 ， 有點(diǎn)像牛肉 ， 還有點(diǎn)塞 。 別問(wèn)我怎么知道的 。
實(shí)驗(yàn)者吐槽道 ， “這種氣味不是驚喜 ， 而是震撼 。 ”
外觀：外包裝還是很可愛(ài)的 ， 一條大魷魚(yú) ， 嗯.而且有點(diǎn)臟(我沒(méi)想錯(cuò)) 。 顏色有點(diǎn)像橙色 ， 又有點(diǎn)像棕色 。 我可能是色盲 。
里面的土豆胡蘿卜還是很大的 ， 但是海鮮很少見(jiàn)到 。 應(yīng)該只有一兩片 ， 湯也略稀 。
味道：看起來(lái)不錯(cuò) 。 我以為應(yīng)該很好吃 ， 但是味道出乎我的意料 。 第一口沒(méi)什么感覺(jué) ， 過(guò)了一會(huì)兒 ， 各種味道混在嘴里 ， 苦的 ， 臭的 ， 微酸的 。
味道淡而苦 。 咖喱沒(méi)有味道 ， 但是有很多其他的味道 。 因?yàn)槭呛ｕr咖喱 ， 里面有魷魚(yú)塊 ， 但是不好嚼 ， 味道怪硬的 。
實(shí)驗(yàn)者吐槽：“剛進(jìn)去的時(shí)候感覺(jué)一般 ， 臉?biāo)?， 吃了 。 然而 ， 當(dāng)我想起它時(shí) ， 它嘗起來(lái)很簡(jiǎn)單 。 ”

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