進入高考倒計時，備考的孩子們每天都很努力，當然早餐也是馬虎不得 。 今天和大家分享7種簡單易做的營養(yǎng)早餐 。 他們早上精神飽滿，整個上午精力充沛，注意力集中，復習認真，考試成績很好！
材料：中筋面粉150克，溫水80克，鹽1克，食用油10克，雞蛋4個，生菜4片，紅燒牛肉適量 。
[具體做法]
1.在面粉中加入一克鹽攪拌均勻，然后倒入80克溫水攪拌成絮狀面團 。 倒入10克食用油揉成光滑的面團醒發(fā)15分鐘 。 前一天晚上揉好面，直接用保鮮膜蓋好，室溫下醒了一夜 。
2.把面團弄醒，分成4份 。 在板上撒些干面粉，取一小劑，搟成圓形薄片 。 面團很軟，可以在干面粉的幫助下?lián){開 。
3.在鍋里刷一層薄薄的油，將面片放入鍋中用中火烤焦 。 正反面各燒1分鐘，面餅的焦點就出現(xiàn)了 。
4.鍋中倒入少許油，雞蛋用少許鹽攪打均勻倒入鍋中 。
5.在蛋液凝固前把烤好的蛋糕蓋上，等雞蛋凝固了再拿出來 。
6.把你最喜歡的甜面醬或者老干媽或者小朋友最喜歡的番茄醬放在雞蛋上 。 加入生菜和紅燒牛肉片，從一邊卷起來 。
主料：面粉200克，溫水100克，鹽2克 。 豬肉餡200克、醬油1勺、蠔油1勺、胡椒粉1克、洋蔥姜水30克、鹽1克、食用油半勺、蔥花和芝麻適量 。
[具體做法]
1.在面粉中加入2克鹽，攪拌均勻 。 倒入溫水，揉成軟硬適中的光滑面團 。 蓋上保鮮膜，醒半小時 。
2.準備肉餡，洋蔥和生姜切碎，洋蔥和姜水用溫水浸泡備用 。
3.將蔥姜水倒入肉餡中，充分攪打，使肉餡吸收湯汁 。 這樣不僅腥，蔥和姜也不能吃 。
4.加入一勺醬油、一勺蠔油、一克胡椒粉、一克鹽和半勺食用油拌勻 。
5.將醒好的面團揉成長條，分成22小份 。 撒點干面粉防止粘 。
6.將所有面條卷成圓形或橢圓形 。
7.把肉餡放在搟好的面團中間，把兩邊的面團提起來，在中間揉 。
8.依次包好所有的鍋貼，肉餡露出來也沒關系 。
9.鍋中倒入少許食用油，放入鍋貼，小火煎至鍋底凝固 。
10.將一勺面粉和半碗溫水混合，倒入鍋中 。 水量為鍋糊的三分之二 。
11.蓋上鍋蓋，用中火煨3分鐘，直到湯快干了 。 開鍋，撒上蔥花和芝麻 。
12.繼續(xù)轉小火，直到底部金黃 。 鍋要多轉，注意不要煎糊了 。
材料：血糯米1把，白糯米1把，大米1把，咸蛋黃2個，肉松適量，芝麻花生碎適量，沙拉醬適量 。
【步驟】1、1 。 血糯米和1個白糯米用清水洗凈，提前浸泡2小時 。
2、血糯米和白糯米，然后洗一把普通米放入電飯煲，加水，按下煮飯鍵，將糯米煮熟 。
3.將白芝麻和花生翻炒后碾碎 。 這一步可以提前做 。 準備一些肉松，兩個咸蛋黃，一些沙拉醬 。 咸鴨蛋是我自己腌制的，可以直接把蛋黃拿出來用 。 也可以直接買真空包裝的蛋黃 。
4.把紗布弄濕，擰出水來 。 將糯米鋪在紗布上，壓平 。 如果沒有紗布，就用壽司簾，在壽司簾上鋪保鮮膜 。
5.先撒芝麻花生，碼肉松，擠沙拉醬，咸蛋黃壓碎 。
6.用紗布使勁卷起來，兩端稍微收緊 。 把煮好的湯圓用保鮮膜包好就行了 。
主料：龍鳳蔥油餅3個，雞蛋1個，肉松適量，白芝麻適量 。
[具體做法]
1.準備蛋糕、雞蛋、肉松 。 我第一次吃到了不油膩的蔥油餅
4.把它卷成長方形的薄片，然后再折疊起來 。 如果想多吃幾層，再折一次 。
5.最后，把它排列成一個厚的長方形，切成大小相等的小塊 。
6.刷一層蛋液，撒點白芝麻 。 剩下的邊角料可以旋轉成扭桿 。
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