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最早是在深圳時朋友帶我去買來吃的 。 到現(xiàn)在都記得那個初嘗的味道 。 辣爽辣爽的,香香的,感覺超級好吃 。 后來回到上海也經(jīng)常吃 。 現(xiàn)在,因為身體原因,醫(yī)生不讓吃辣的,就暫時放棄了 。 特別想念那個味道 。
北京這邊主要有周黑鴨,絕味鴨脖,還有一些店面有丫,味道不同,依據(jù)每個人的口味,大家選擇不同店鋪的鴨貨
關(guān)于鴨脖的由來,最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡全國 。 而制作鴨脖比較知名的,無非是以下三種品牌商 。 并且可以散裝的形式去售賣,辣度個人感覺比周黑鴨辣,但越吃越爽的那種 。 而且不單單是鴨脖,可以搭配蓮藕之類進(jìn)行購買 。
很高興回答這個問題歡迎關(guān)注我的頭條號:徐汏剛,收看更多精彩視頻我個人喜歡吃絕味鴨脖,絕味鴨脖相信會是不少人的首選品牌,絕味鴨脖是一家鹵制休閑類食品知名企業(yè),公司一直都是以獨特的口味、多樣的品種吸引著消費者,:挺好吃的,挺辣的,味道很棒,我們一直都比較喜歡這個牌子的鴨脖,真心感覺特別棒,鴨脖這個總會讓人流連忘返的食物,如今在市場上的地位是不言而喻的,親朋好友聚會啃著鴨脖、聊著天是一件多么幸福的事情
【武漢的精武鴨脖 武漢精武鴨脖哪家正宗】本人覺得還是精武鴨脖比較對味,相對于市面上現(xiàn)在比較流行的幾個品牌鴨脖子,精武鴨脖做法更家常,咸甜適中,肉質(zhì)鮮嫩不柴,鮮辣味恰到好處地被調(diào)動出來且越品越濃郁,回味綿長 。 最重要的是吃后并不干嘴!谷氨酸鈉恐懼癥發(fā)作[呲牙]
我很喜歡吃武漢的精武鴨脖 。 還記得十多年前精武鴨脖的價格是十元三根,我時不時就會去光顧一下 。 精武鴨脖比較粗,肉比較多,啃起來很過癮 。 表面刷的醬料也不多,主要靠鹵進(jìn)去的味道,最后吸到骨頭里的那口鹵水不要太爽哦 。 它的口味沒有周黑鴨那么甜,顏色是偏紅的,不是周黑鴨那么黑黢黢的 。 以前在武漢門店還比較多,后來市場被周黑鴨等其他品牌占領(lǐng)后,就很難買到 。
從銷量和品牌知名度,以前有鴨脖王,絕味鴨脖,周黑鴨 。 我想留下來做的好的高算周黑鴨 。
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