【洋蔥放冰箱里還能吃嗎】
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1、洋蔥放冰箱可以短時(shí)間存放3~5天時(shí)間，時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生，出現(xiàn)洋蔥發(fā)軟的現(xiàn)象 。洋蔥若在冰箱中發(fā)芽，建議不要食用，洋蔥鱗莖發(fā)芽需要足夠的營養(yǎng)成分，洋蔥發(fā)芽，其中的營養(yǎng)成分已經(jīng)被大量消耗，此時(shí)食用營養(yǎng)價(jià)值不高 。
2、洋蔥應(yīng)該存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方 。儲(chǔ)存洋蔥時(shí)濕度太高會(huì)加速洋蔥腐敗和發(fā)芽的概率，所以要保持環(huán)境干燥，裝洋蔥的容器要容易散發(fā)水汽，如網(wǎng)袋、竹籃等 。通風(fēng)的地方可以使洋蔥保持干燥 。陰涼的環(huán)境可以使洋蔥的儲(chǔ)藏期變長 。
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