三文魚刺身有寄生蟲嗎 _三文魚

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三文魚刺身有寄生蟲。可以高溫加熱或是冷凍處理將寄生蟲殺死。
三文魚：
三文魚，鮭科鮭屬動(dòng)物，是常見的可食用魚類之一。三文魚為溯河洄游性魚類，體側(cè)扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋。其主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。
【三文魚刺身有寄生蟲嗎】三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類。同時(shí)由它制成的魚肝油更是營(yíng)養(yǎng)佳品。