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黑枸杞泡水對(duì)溫度有一定要求，用50~70度的水最佳，黑枸杞中含有花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，溫度過高會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)有所流失，降低黑枸杞的藥效，而溫度過低，不能使黑枸杞泡發(fā)，不僅不能發(fā)揮藥效，且口感上生硬 。
【泡黑枸杞用多少度的水】黑果枸杞，茄科、枸杞屬多棘刺灌木，高可達(dá)150厘米，多分枝；堅(jiān)硬，有不規(guī)則的縱條紋，小枝頂端漸尖成棘刺狀，節(jié)間短縮，有簇生葉或花、葉同時(shí)簇生，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質(zhì)，頂端鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生于短枝上；花梗細(xì)瘦，花萼狹鐘狀，花冠漏斗狀，淺紫色，裂片矩圓狀卵形，耳片不明顯；花柱與雄蕊近等長(zhǎng) 。漿果紫黑色，球狀，種子腎形，褐色，5~10月開花結(jié)果 。
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