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蒲公英的約定吉他譜 蒲公英

生活百科標簽


6、抗菌
50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色腹痛、腹瀉的副作用 。
蒲公英的禁忌人群1、體質偏寒的人群不宜喝蒲公英茶 。這是因為蒲公英性寒，寒性體質的人不宜吃 。普遍來說，怕冷、吃不得生冷物的人群多屬于寒性體質，建議可以先進行中醫體質辨識，再決定喝不喝蒲公英水 。
2、脾虛者不宜喝蒲公英茶 。脾虛則運化差，再喝苦寒質的蒲公英，容易加重脾虛癥狀 。
3、久病的人群不宜喝蒲公英茶 。俗話說，久病傷陽，就是說久病的人群陽氣較弱，如果此時再吃點蒲公英水，會更損害陽氣，不利恢復 。
同時需要強調的一點是，蒲公英水不宜過量飲用，否則容易出現胃腸不適的情況，出現諸如惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀 。
蒲公英的飲食搭配蒲公英茶+玫瑰花茶
玫瑰花茶活血化瘀，調節內分泌，兩者結合，不寒不燥 。
適合人群：內分泌失調、容易上火的人群 。
蒲公英+紅茶
紅茶是一種全發酵茶，性溫，去寒，和蒲公英茶一同飲用可以去蒲公英的寒性，而且還可以養胃解毒，生津去熱，消脂減肥 。
適合人群：脾胃虛寒、三高人群 。
蒲公英茶+紅棗
紅棗補氣養血、健脾益胃，對體虛者效果不錯 。
適合人群：陰虛火旺人群 。
蒲公英茶+枸杞
枸杞滋陰、養血、護肝，性質溫和 。
適合人群：腎氣虛弱、肝火旺盛的人群 。
蒲公英泡水喝的方法干蒲公英泡法
干燥蒲公英75克、水1000毫升 。將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英 。大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時 。濾除茶渣，放涼后就可以飲用 。
新鮮蒲公英泡法
把新鮮的蒲公英洗干凈之后，放在茶杯里，然后開水沖泡后悶一會，就可以飲用 。
蒲公英的吃法1、煮湯熬粥
為了減少蒲公英苦味，食用時可將其洗凈后在開水或鹽水中煮5～8分鐘，然后泡在水中數小時，將苦味浸出沖洗干凈，再煮湯或熬粥 。
2、蒲公英綠豆湯
蒲公英100克、綠豆50克 。將蒲公英去雜洗凈，放湯鍋內，加入適量水煎煮，煎好后取濾液，棄去渣，將濾液再放入湯鍋內，加入綠豆，煮至熟爛，加入白糖拌勻即成 。功效：此湯由蒲公英與綠豆相配而成，具有清熱解毒、利尿消腫的功效 。
3、蒲公英茶
蒲公英的苦味是淡淡的，不似黃連、黃芩那樣讓人望而生畏，采幾棵鮮嫩的蒲公英，當茶沖泡，淡淡的苦味里有隱隱的菜葉清香氣味，可以防病祛疾，促進健康 。
4、蒲公英餡
將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調成餡（也可加肉）包餃子或包子 。
【蒲公英的約定吉他譜 蒲公英】
5、涼拌蒲公英
蒲公英、蒜、干辣椒、花椒 。蒲公英摘洗干凈，去掉老葉和老梗 。鍋里水煮沸，將蒲公英放進鍋里焯燙幾分鐘，撈出瀝干水份 。大蒜剁碎放在蒲公英上 。鍋里倒油，將花椒和干辣椒放進去小火煸出香味 。撈起花椒和干辣椒，將油潑在蒜粒上，再倒上適量的醋 。倒入生抽，放上鹽和味精拌勻即可 。
6、蒲公英湯
蒲公英、豬肉 。把蒲公英摘好洗干凈 。豬肉切塊姜拍碎 。把豬肉與姜放入鍋里注入半鍋水煮 。湯煮沸之后浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉 。中火十五分鐘把豬肉煮出味來然后加入蒲公英 。轉大火煮沸約五分鐘即可放入少許鹽調味，熄火 。
7、蒲公英花紅豆糯米粥
蒲公英花、紅豆、糯米 。紅豆剝去外殼，洗凈 。糯米洗凈，浸泡1個鐘頭 。蒲公英洗凈 。鍋里放適量水煮開，放下蒲公英焯1分鐘，撈出待用 。取砂鍋，放適量清水，放下紅豆與糯米 。大火煮開，小火40分鐘 。加點油，把蒲公英切碎，放入煮3分鐘 。加鹽，雞精，鮮抽即可 。

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