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【河蜆怎么快速清洗】1、將蜆子泡在水中，同時(shí)再放入一把菜刀或其它鐵器，蜆子就會(huì)把泥沙吐出來(lái)，一般2至3小時(shí)即可 。
2、全部放進(jìn)一個(gè)盆子，然后在水里加一點(diǎn)菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水里就會(huì)覺(jué)得缺氧，會(huì)把身體伸出來(lái)呼吸，這樣就達(dá)到了清洗的效果，如果想再干凈的話就多換幾次水，加菜油，注意，菜油合適就可以了，不要加太多 。不然它們?cè)诶锩婢筒荒芎粑?，很容易窒息死?。
3、盆子盛滿水，然后在盆中放兩只平時(shí)不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最后將裝滿蜆子的漏筐放在上面浸泡，2-3小時(shí)后就會(huì)看到盆底的臟東西會(huì)有很多 。加一點(diǎn)海鹽，溶于清水中，營(yíng)造海水的味道效果更好 。
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