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1、健康版的旺仔小饅頭
感謝邀請，那么今天我們來做一個健康版的旺仔小饅頭，但是沒有烤箱我還真不會做 。 非常抱歉沒有讓您滿意的解決 。 旺仔小饅頭食材:低筋面粉30克，黃油50g，玉米淀粉90g，奶粉30g，細砂糖30g，蛋黃2個，小蘇打2g 。 加入軟化黃油，加入細砂糖打到順滑的感覺，打入蛋黃打到又蓬松感即可 。 篩入奶粉，和成面團，切成小段，揉成小圓團 。 預熱烤箱上下火140度，15分鐘，這個得根據自己家的烤箱來做 。
【旺仔小饅頭的做法 旺仔小饅頭的做法不用奶粉】如何不用烤箱做旺仔小饅頭首先 謝謝邀請旺仔小饅頭是一種孩子非常愛吃的零食，超市也很常見，但是仔細看里面會有不少的添加劑 。 各位喜歡無添加的寶媽可以在家做起來 。 用電餅鐺~~~同樣是上下一起加熱電餅鐺預熱100度，把揉好的小饅頭放進電餅鐺，小火1分鐘 ，再開蓋 。
2、沒有烤箱怎么做小饅頭？
沒有烤箱可以用電餅鐺或者平底鍋做小饅頭的，只要你掌握好火候，別胡了就可以 。 把以上材料放到一起攪拌均勻，不要有小顆粒就可以 。 面的程度呢，就是稀的用勺子舀起來可以想一條線流下來就可以 。 平底鍋上火，用最小的活，等鍋熱了，就用袋子里的面糊擠一下，擠個小饅頭大小就可以，然后等上面都凝固了，翻個面，兩面都有一點發黃就可以了，不用烤箱的小饅頭就做好了 。
做旺仔小饅頭沒有烤箱，我是用電餅鐺做的，一口一個，奶香味濃，口感酥脆 。 首先準備好原材料:蛋黃2個，淀粉100克，奶粉20克，白糖40克，泡打粉3克，食用油20克 。 做法步驟:1.將蛋黃放入盆中，把白糖全部倒進去，用打蛋器攪打3～4分鐘2.再加入食用油，繼續攪打2分鐘 。
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