【一般吃火鍋涮的蟹棒是什么】
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蟹棒，屬于魚(yú)糜類產(chǎn)品（又叫做海洋仿生食品） 。魚(yú)糜類產(chǎn)品，是以各種海水魚(yú)魚(yú)糜或淡水魚(yú)魚(yú)糜為原料，經(jīng)過(guò)一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品類型有蟹棒、炸花、魚(yú)糜面包、魚(yú)肉火腿、魚(yú)香腸和蝦餅等模擬食品 。這種產(chǎn)品可以直接吃，也可以作拼盤(pán)、壽司、火鍋的原料，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài) 。
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