文章插圖
食材：紅豆300克、白糖適量 。
1、紅豆用水浸泡12小時以上 ， 泡好的紅豆控干水 。
文章插圖
2、加入煮鍋中 。水量沒過紅豆 。開大火 。
【秘制紅豆如何制作】
文章插圖
3、燒開加入一小碗冷水 ， 煮8到10分鐘 。撈出沖涼水 ， 徹底沖涼透 。
文章插圖
4、再次放進冷水鍋 ， 開大火煮 。煮到豆子用手能捻碎即可 。
文章插圖
5、煮熟的豆子趁熱用篩子濾水 ， 裝入容器 ， 加入適量的白糖 。
文章插圖
6、趁熱攪拌均勻 ， 蓋上保鮮膜糖漬10小時以上 ， 天熱放冰箱冷藏 。
文章插圖
相關經(jīng)驗推薦
- 冷藏2～8度藥品如何郵寄
- 蔬菜如何解毒
- 如何使雕萎的蔬果復原
- 如何挑選苦瓜
- 如何挑選西紅柿
- 學生偷偷吃東西，老師如何應對？ 上課吃東西怎么辦不會被老師發(fā)現(xiàn)
- 自己在家榨出來的果汁不好喝？教你如何搭配榨汁飲料
- 如何自制美味的冰淇淋？ 好吃的自制冰淇淋怎么做
- 糯米粉和紅豆怎么做好吃
- 綠皮核桃把手染色了如何快速去除