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【烏麥是什么】蕎麥,別名凈腸草、烏麥、三角麥,屬于蓼科,成熟期75天,北方可兩季,一年生草本植物 。莖直立,高30~90厘米,上部分枝,綠色或紅色,具縱棱,無毛或于一側沿縱棱具乳頭狀突起 。葉三角形或卵狀三角形,長2.5~7厘米,寬2~5厘米,頂端漸尖,基部心形,兩面沿葉脈具乳頭狀突起 。蕎麥喜涼爽濕潤的氣候,不耐高溫、干旱、大風,畏霜凍,喜日照,需水較多 。
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