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1、飯店里一小盤就要十幾塊錢 ， 自己在家做 ， 既簡單又便宜
【外面點一個菜的錢就可以在家里做一大桌子了】有一種小吃在外面賣很貴 ， 在家幾塊錢就搞定 ， 而且做法也很簡單 。 對 ， 就是那道慈禧太后喜歡的“宮廷小吃” 。 飯店里一小盤就要十幾塊錢 ， 自己在家做 ， 既簡單又便宜！下面就一起來看看吧 。 放冰箱冷藏室幾個小時 。
很多我都覺得外面比在家里做的貴很多呀 。 感覺就是外面點一個菜的錢就可以在家里做一大桌子了 。 之前邀請朋友來家吃飯 ， 就做了大桌菜 。 食材一共就花了200塊錢 。 炒了兩個口味的龍蝦 ， 一個蒜泥味的 ， 一個麻辣味的 。 龍蝦那時正是大量上市期間 ， 16一斤買了8斤 ， 花了128 。 一個香辣田螺 ， 田螺6元一斤 ， 買了5斤30塊 。 夜市大排檔一份就是20 。 一個香辣花甲 ， 花甲5.5一斤 ， 也是買了5斤 ， 花了27.5 。
2、在家做這些美食 ， 一家人都愛吃
個人感覺蛋炒飯是比較貴的 ， 在家里自己做無非三兩塊錢的成本 ， 一碗剩米飯 ， 一兩個雞蛋 ， 一勺鹽就可以了 ， 一家人都愛吃 。 可是每次在外面吃飯 ， 一份不大點的就要二三十 ， 一家人至少兩份吧 ， 感覺比一盤肉都貴！
牛奶平常在外面吃的話大概需要幾十塊 。 你在家做不光便宜 ， 還非常簡單 。 像經常做菜炒糊的人也能做道甜點 。 獲得了一致好評 ， 都豎起了大拇指 。 蒙牛純牛奶250ml的3元 ， 玉米淀粉40克 。 買一袋的話大概3.5元 。 價格在兩元左右 。 希望看到的朋友自己可以在家里做一下 。 一個平底鍋 ， 將牛奶 ， 玉米淀粉 ， 零卡糖放在一起攪拌均勻 。 放入冰箱冷藏兩小時 。 這個時候你可以切成小塊 ， 或者您喜歡的形狀都可以 。
3、黑糖珍珠奶茶怎么做？
奶茶一到夏天 ， 奶茶和冰飲的外面點單量都是直線上升的 。 比之外面15元起步 ， 25元常態的奶茶 。 從價格來說便宜許多 ， 從健康程度來說 ， 糖的份量可以自己控制 。 龜苓膏可以買小盒裝的 ， 也可以買粉狀的 ， 用水調開后就會凝固 。 比如撒上玫瑰花 ， 撒上弄碎的奧利奧 ， 放一個冰激凌球 ， 都可以 。 胡蘿卜有粗纖維 ， 不行的話可以過濾一下 。 靜置發酵一小時以上 。
珍珠奶茶外面賣得比較貴的 ， 一般都是20出頭 ， 其實它成本很低的 。 那介紹一下我家的黑糖珍珠奶茶是怎么做的？②將煮沸的黑糖水倒一半到木薯淀粉中攪拌均勻 。 ③混合變濃稠后加入另一伴的木薯淀粉 ， 攪拌均勻 。 ⑥將木薯小粒做成圓形珍珠狀 ， 加入干的木薯淀粉拌勻 。 ②建議帶手套 ， 防止燙傷③自家吃的 ， 可以直接切小粒 ， 節省時間 。 我是《電燈泡美食》 ， 是一名愛吃、愛做、愛學各種美食的寶媽 ， 更喜歡一起分享美食 。
4、自己做的酒釀下酒釀元宵 ， 味道和賣的一模一樣 ， 真省錢！
下圖是我自己在家做的酒釀 ， 做一次才知道 ， 利潤真的很高 。 后來大爺生病回老家養病去了 ， 再也不來了 ， 我想吃酒釀呢 ， 就學著自己在家做了 。 賣10元 ， 利潤翻倍還不止 ， 真是夠高的 ， 夏天溫度高 ， 一天一夜就能發酵成功 ， 大爺天天能賣完一大桶 ， 真不少賺啊！自己做的酒釀下酒釀元宵 ， 味道和賣的一模一樣 ， 真省錢！一只大白蘿卜三四塊錢 ， 能做十幾個油墩子 ， 我用半個蘿卜做了八個 ， 這個利潤 ， 大家算算看嚇不嚇人！
在飯店吃三鮮餡餃子 ， 一個人得花86元 ， 吃的還不飽 。 如果在家買86元的食材自己包餃子 ， 三個人吃得非常飽 ， 還剩不少 。
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