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牛奶除了直接飲用，還可以做哪些美食？

牛奶制作小知識(shí)食材


牛奶除了直接飲用，還可以做哪些美食？

文章插圖
1、牛奶可以做哪些美食？
牛奶含鈣高 ， 除了直接飲用 ， 還可以做非常多的美食 。 葉子來(lái)說(shuō)說(shuō)平常都拿牛奶做了哪些食物：蛋糕、面包、餅干、披薩、各種派、蛋撻等 ， 這些西點(diǎn)烘焙中幾乎都用牛奶 ， 咱們今天不說(shuō)這些美食 ， 來(lái)看看牛奶還可以做哪些好吃的 。 牛奶還可以做奶茶將紅茶泡好后和牛奶按照1:3比例兌好 ， 用木薯淀粉做成珍珠丸子煮熟后加入 。 除了珍珠奶茶 ， 也可以做杏仁奶茶 。 比如奶香饅頭葉子的微信公眾號(hào)“葉子的小廚”里有上面這些美食的詳細(xì)步驟 。
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 富含蛋白質(zhì) ， 鈣等 。 牛奶可以直接喝 ， 也可以用來(lái)燉蛋 ， 做酸奶 ， 炸鮮奶等 。 如果天冷 ， 需要可以延長(zhǎng)制作酸奶的時(shí)間（可以根據(jù)個(gè)人口味 ， 放入白糖調(diào)味 ， 也可以在食用時(shí)加入蜂蜜調(diào)味 。
2、炸鮮奶的做法
一、炸鮮奶需要準(zhǔn)備的食材：一杯牛奶、淀粉、面粉、奶酪、白糖和一些常用調(diào)料 ， 淀粉最好是用玉米淀粉 ， 奶酪與牛奶準(zhǔn)備的比例大概是1:2 。
在西藏生活了幾年 ， 能經(jīng)常接觸到甜茶、酥油茶還有奶渣 ， 這些都是西藏地區(qū)的特色美食 ， 而這些美食的主要食材就是牛奶 ， 當(dāng)然 ， 在西藏地區(qū)牦牛偏多 ， 這些奶制品主要以牦牛奶為主料 。 酥油茶中的酥油其實(shí)就是牛奶中的脂肪 ， 顏色偏黃、光滑細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特 。 而打酥油剩下的牛奶 ， 加熱后經(jīng)過(guò)發(fā)酵 ， 會(huì)制成奶渣 。 酥油可以做酥油茶 ， 也可以加入糌粑中食用 ， 而奶渣可以做為零食直接食用 ， 也可以加入糌粑中 ， 還可以做成奶渣包子 。
3、牛奶這樣做 ， 簡(jiǎn)單又美味 ， 做法特簡(jiǎn)單
娟子來(lái)為大家介紹一道牛奶做的美味 ， 希望大家喜歡 ， 做法特簡(jiǎn)單哦；牛奶、雞蛋、白糖1；取一碗磕入雞蛋加入白糖打散均勻2；再加入牛奶繼續(xù)打勻 ， 靜置3分鐘3；碗上再蓋上一層保鮮膜4；蒸鍋中加水放入蛋碗蒸至10-15分鐘即可5；一道簡(jiǎn)單美味的雞蛋布丁就做好了您覺(jué)得娟子做的這道雞蛋布丁怎么樣？有什么看法請(qǐng)留言 ， 娟子期待您的點(diǎn)評(píng) 。
大家都知道牛奶有營(yíng)養(yǎng) ， 其實(shí)除了用來(lái)喝 ， 牛奶還可以做成很多美食 ， 或者說(shuō)很多美食的造就是離不開(kāi)牛奶的呢 ， 牛奶的加入讓美食更加口感豐富 ， 回味悠長(zhǎng) 。 將牛奶糊糊放到保鮮盒里 ， 然后放入冰箱冷藏1小時(shí) 。 煮到南瓜軟糯的時(shí)候 ， 放入牛奶和燕麥片后再煮3分鐘左右 ， 最后放入胡椒粉和少量鹽調(diào)味 ， 就可以喝啦 。
4、寶寶輔食：牛奶香蕉小餅
牛奶能做的美食很多 ， 蒸饅頭時(shí)加入牛奶 ， 蒸出來(lái)的饅頭不但有奶香味 ， 而且更加柔軟蓬松口感好 ， 還可以用牛奶做奶茶 ， 用牛奶給寶寶做出來(lái)的餅松軟可口 ， 很適合寶寶的口感 ， 也能給發(fā)育中的寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì) 。 下面再講一道寶寶輔食：牛奶香蕉小餅 。
大家好我是老王 ， 牛奶可以制作哪些美食？牛奶其實(shí)不單單可以直接飲用 ， 還可以制作蛋糕面包 ， 布丁等等很多美味的食物 。 牛奶在西餐或者西點(diǎn)中的用途要比中餐更加廣泛 。 牛奶中有豐富的鈣可以促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育 。 因?yàn)榕Ｄ绦愿饰稕?， 所以脾胃虛寒 ， 胃炎腸炎患者盡量少喝 。 ===情人拿鐵===：草莓糖漿30毫升 ， 純牛奶250-300毫升 ， 冰咖啡100毫升 ， 巧克力醬適量 。 老王美食坊 ， 日常美食傳播者 。
5、芋泥鮮奶這樣做色香味俱全令人欲罷不能
牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 牛奶除了喝 ， 還可以做很多種美食 ， 比如牛奶方塊小餅干、香蕉牛奶小煎餅、牛奶布丁等 ， 都很好吃 ， 做起來(lái)還不算困難 ， 很簡(jiǎn)單省事 ， 大家嘗試動(dòng)手制作幾次就可以熟練的掌握下面我分享一下它們的做法 ， 希望對(duì)您有所幫助！

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