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阿膠糕是一種熱量較高的食物 , 每100克阿膠糕的熱量大約為437卡路里 , 一塊阿膠糕的重量大約在10~15克 , 因此 , 一塊阿膠糕的熱量大約在45~65卡路里 , 如果單片阿膠糕的重量較重 , 其熱量也會相應(yīng)增加 。
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖 , 黃酒等制作出的食品 。具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效 , 是老少皆宜的具有復(fù)合保健價(jià)值的補(bǔ)品 。
【一塊阿膠糕多少卡路里】在《周禮考工記弓人》中就有記載:“鹿膠青白 , 馬膠赤白 , 牛膠火赤 , 鼠膠黑 , 魚膠餌 , 犀膠黃 。”鄭玄注:“皆謂煮用其皮或用角 。”早在周代 , 人們對動物皮制膠就有了比較精細(xì)的研究與分類 , 而且在當(dāng)時 , 牛皮并沒有作為首選原料 , 驢皮、鹿皮反而備受青睞 。
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