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冷藏可保存2~3天，建議盡快食用完畢，以免餃子變味變質(zhì) 。速凍餃子不建議冷藏室保存，否則餃子形態(tài)會因為解凍產(chǎn)生大量水分出現(xiàn)皮餡分離的現(xiàn)象 。
【速凍餃子冷藏能放幾天】餃子源于古代的角子 。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史 。是我國東漢時期南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用 。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品 。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年 。”餃子多用面皮包餡水煮而成 。
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