一種茶堪比一味藥！老祖宗的喝茶養生智慧快被忘光了 _中醫養生

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對于中國人來講，品茗攝生是傳播了多少千年的傳統。中國茶葉形狀萬千，依照加工工藝的差別，可分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶以及黃茶六類。你曉得差別茶葉有哪些保健功用嗎？

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綠茶降火防癌
我國綠茶消費汗青最久，品類至多，如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、安定猴魁等。
綠茶屬于沒有發酵茶，其表面綽約多姿，噴鼻氣、味道各具特征，清湯綠葉，非常迷人，是名茶至多、研討最普遍的茶類。
兒茶素等多酚類化合物被公以為是綠茶中對于安康無益的關頭成份，具備多種保健功用，包含防備癌癥、改進血汗管安康、減肥、抵擋電離輻射等。
綠茶仍是維生素品種至多、含量最豐厚的茶類。
從現有的文獻報導來看，與其余茶類比擬，綠茶的抗癌成效較好。多項研討標明，綠茶能低落乳腺、前線腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發作的風險性。
從西醫角度來講，綠茶微寒，有助降火，胃寒的人應少喝，而簡單上火、體壯身熱的炎熱體質者宜飲。
普通來講，綠茶沖泡水溫以85℃為好，沖泡工夫以2~3分鐘為宜，綠茶與水的比例以1∶50為好。
正在茶具方面，可選用瓷杯或者通明玻璃杯，沖泡時沒有要蓋蓋子。

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青茶潤燥減肥
烏龍茶別名青茶，既有綠茶的幽香，又有紅茶醇厚的味道。
我國烏龍茶次要分為四類，辨別是閩南烏龍（如鐵不雅音）、閩北烏龍（如年夜紅袍）、廣東烏龍（如嶺頭單樅）、臺灣烏龍（如凍頂烏龍）。
烏龍茶屬于半發酵茶類，加工工藝介于綠茶以及紅茶之間。
除正在綠茶以及紅茶中罕見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些非凡功用成份。
某些烏龍茶種類中富含“甲基化兒茶素成份”，具備抗過敏、抗炎、抗氧化、維護肝細胞、降血壓等功用。
從一些相干的文獻報導來看，與其余茶類比擬，烏龍茶正在減肥方面后果較好。
從西醫角度來講，烏龍茶性平，能肅清體內積熱，出格合適秋季飲用，可減緩秋燥。
【一種茶堪比一味藥！老祖宗的喝茶養生智慧快被忘光了】泡烏龍茶最佳用紫沙壺或者蓋碗杯，且必定要用100℃的滾水，沖泡后要加蓋。

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紅茶暖胃護心
我國紅茶產地較廣，品種較多，普通分為時間紅茶、小種紅茶、紅碎茶三年夜類。
紅茶之以是被普遍飲用，正在于它光彩黑褐油潤、噴鼻氣濃厚帶甜、味道醇厚鮮甜、湯色紅艷透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特色。
紅茶屬于全發酵茶，正在加工進程中，茶多酚氧化成茶黃素以及茶紅素，少數糖類物資水解成可溶性糖，從而發生紅茶獨有的噴鼻氣以及口感。
茶黃素是紅茶中最次要的功用性成份。少量研討標明，飲用紅茶有助低落血汗管疾病的發作幾率。
茶黃素還可抗氧化、抗癌、防備慢性炎癥以及瘦削。
從現有的文獻報導來看，與其余茶類比擬，紅茶防備血汗管疾病的成效較好。
從西醫角度來講，紅茶性溫，有暖胃的感化，虛寒體質者以及暮年人宜飲性溫的紅茶。
泡紅茶最佳用剛煮沸的水，用水量與綠茶相稱，沖泡工夫以3~5分鐘為佳。
紅茶最佳用玻璃杯來沖泡，詳細辦法可以使用中投法，先正在杯中倒入約莫1/10的熱水燙杯，再投入3~5克茶葉，而后再沿玻璃杯壁倒水停止沖泡。