許多人喜歡吃一些油膩的食物, 尤其是辛辣的食物 。 吃完后總會(huì)拉肚子, 以為他們吃壞了東西, 卻不知道我們的胃受到了刺激 。 如果經(jīng)常吃辣后拉肚子, 要注意保養(yǎng)腸胃 。 食療是我們保養(yǎng)腸胃的首選 。 今天我給大家介紹幾個(gè)家常菜 。 規(guī)律飲食對(duì)我們的腸胃還是有好處的!
黑木耳中的膠質(zhì)能吸收人體消化系統(tǒng)中殘留的灰塵、雜質(zhì)和放射性物質(zhì), 并將其排出體外 。 具有清腸胃、清腸、防輻射的作用, 是成年人保養(yǎng)腸胃的最佳食品 。
【食材】五花肉200克, 黑木耳30克, 干辣椒3個(gè), 姜4片, 蒜2瓣, 生抽2勺, 老抽1勺, 鹽1克, 雞精1克, 青椒1個(gè) 。
[實(shí)踐]
1.木耳提前半小時(shí)用清水浸泡;將五花肉切成薄片;干辣椒切小塊, 姜蒜切片, 青椒去籽切段 。
2.鍋中加入底油, 小火煸炒五花肉, 炸油 。
3.加入姜、蒜、干辣椒小火翻炒;加入兩勺生抽和一勺老抽翻炒上色;加入木耳大火翻炒幾下;鍋里一次性加入半碗水, 燒開, 蓋上鍋蓋, 小火燉五五分鐘;最后放入青椒, 加入少許鹽和雞精翻炒幾下 。
技巧
1.木耳需要提前半小時(shí)泡好 。 推薦用單邊黑木耳, 不帶根的味道更好 。
2.炒的時(shí)候, 醬油和醬油都是咸的, 所以最后, 少放一點(diǎn)鹽 。
南瓜對(duì)保護(hù)腸胃也很有幫助 。 又甜又粘又好吃 。 它體內(nèi)還有一種果膠, 吸收腸胃 。 多吃也能有效抑制疾病的發(fā)生 。
【食材】南瓜250克, 青豆50克, 五花肉100克, 蝦10克, 蒜, 蠔油鹽 。
醬油適量, 醬料適量, 油適量
[實(shí)踐]
1、五花肉切丁, 蝦仁切丁, 蒜末;把南瓜切成小方塊 。
2.將南瓜放入鍋中, 大火蒸15分鐘 。 時(shí)間到了, 蒸熟備用 。
3.將四季豆放入鍋中燒開, 加點(diǎn)油和鹽, 煮熟撈起 。
4.熱鍋放油, 先炒肉丁, 再放入蝦仁和蒜末炒出香味;倒入煮熟的四季豆, 用適量的鹽翻炒;將剛剛蒸南瓜的水倒入其中;加入醬油和蠔油調(diào)味, 再加入一些醬料;大火收汁后, 將食材倒入南瓜面 。
“胡蘿卜素, 俗稱‘talin um’, 能養(yǎng)肝明目, 增強(qiáng)免疫力, 營養(yǎng)非常豐富 。 其中所含的B族維生素對(duì)預(yù)防春季嗜睡有很好的預(yù)防作用 。
金針菇又稱“智力菇”, 具有抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽的作用 。
這兩種食材放在一起更有營養(yǎng), 對(duì)預(yù)防春困有很好的治療作用 。
【食材】胡蘿卜100g金針菇100g、木耳30g、蒜苗2根、蔥、姜、鹽、糖1g、魚露10ml、雞精、香油 。
[實(shí)踐]
1.將金針菇洗凈, 去除老根, 胡蘿卜切絲, 木耳切絲 。
2.金針菇用開水焯一下, 瀝干水分備用 。
3.炒鍋倒油炒香蔥和姜, 放入胡蘿卜翻炒均勻, 再放入木耳翻炒, 放入鹽和糖, 放入魚露翻炒均勻;將金針菇和蒜苗翻炒, 倒入少許香醋翻炒均勻;加入雞精, 倒入香油, 翻炒后關(guān)火 。
【胃腸不好吃什么好些?胃腸不好最好吃些什么,有深度的科普文章】有個(gè)健康的身體真的很好 。 對(duì)于腸胃不好的朋友, 不妨在日常生活中多吃這三樣美食 。 經(jīng)常吃它們對(duì)你的健康有好處 。
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