立冬后 ， 寒風(fēng)呼嘯 ， 氣溫驟降 ， 北方開始飄雪 ， 寒流南下 ， 南方逐漸變冷 。 寒冷的冬天 ， 除了穿秋褲 ， 吃火鍋 ， 暖被窩 ， 喝茶也是很好的暖身方式 。 那么冬天適合喝什么茶呢？
熟茶
對(duì)于習(xí)慣喝綠茶的人來說 ， 冬天一杯綠茶似乎很難帶來溫暖 。 但中國地大物博 ， 總有一款茶適合當(dāng)下 。 天氣冰凍的時(shí)候 ， 選擇有一定氧化發(fā)酵作用的茶葉是最明智的選擇 。
氧化使茶湯的味道更加醇厚甘甜 ， 也減少了茶湯中的澀味 。 其中 ， 熟茶是我冬天的首選 。 沖泡得當(dāng) ， 就是一杯0脂0加的熱可可 。
冬天沖泡熟茶 ， 紫砂是最好的茶具 。 香氣受熱 ， 溫度不易流失 ， 使熟茶的味道得以充分釋放 。 在茶葉產(chǎn)品的選擇上 ， 宜選擇勐海產(chǎn)區(qū)等級(jí)較低的熟茶 。 老葉和茶梗含纖維和糖分多 ， 口感比嫩度高的熟茶更甜 ， 在長期浸泡下更顯優(yōu)勢 。
說到悶 ， 今年還挺流行長時(shí)間悶在保溫瓶里 。 喝過的人都贊不絕口 。 悶后的熟茶黏滑 ， 有明顯的糯香 。 自然是老少皆宜 。 悶的原理和粥差不多 。 糖和果膠經(jīng)過長時(shí)間高溫熬煮 ， 使口感發(fā)生質(zhì)的變化 。 無論是在辦公室還是外出 ， 帶一壺熟茶都是最溫暖的選擇 。
大紅干樸樹
冬天寒冷而凄涼 。 一切似乎都在這個(gè)季節(jié)失去了活力 ， 只能靜靜等待來年的春花 。 冬天是紅橙成熟的季節(jié) ， 也是紅橙成熟的季節(jié) 。 不同于傳統(tǒng)的茶類產(chǎn)品 ， 在你品嘗之前 ， 成熟的紅柑普會(huì)讓你感受到柑橘類植物特有的香氣帶來的愉悅和放松 。
廣東新會(huì)產(chǎn)的紅桔是制作陳皮的原料 。 陳皮既是傳統(tǒng)食品 ， 又是珍貴的藥材 ， 具有補(bǔ)氣、健胃、化痰的功效 。 經(jīng)過三五年的存放 ， 陳皮會(huì)散發(fā)出沁人心脾的藥香 ， 而剛做好的紅桔熟蒲 ， 則有著熟桔的香甜果香 。
一個(gè)裝滿普洱茶的紅桔重約40 -50克 ， 可沖泡數(shù)次 。 當(dāng)你手里拿著一個(gè)大的紅橙時(shí) ， 需要把成熟的橙子掰開 ， 放在密封的袋子或罐子里保存 ， 根據(jù)每次沖泡的需要 ， 取出適量的果皮和熟茶 。 如果是用有蓋的碗沖泡 ， 我們建議熟茶和橘子皮的比例是6 ， 333 ， 602 ， 即6克熟茶配2克橘子 。 如果你是第一次喝紅橙 ， 我們建議你根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整茶和橙的比例 。
【冬季喝什么茶好對(duì)身體好？長期喝三種茶對(duì)身體好，認(rèn)真看完了，這篇寫的不錯(cuò)】品嘗成熟的紅柑的樂趣來自于水果香氣和茶香的融合 。 有了紅柑的加入 ， 一杯溫潤醇厚的熟茶會(huì)變得更加濃郁 ， 更有彈性 。 從柑橘類植物中提取的精油被認(rèn)為具有放松、鎮(zhèn)靜和愉悅的效果 。 這杯成熟的紅橙帶來的香味和愉悅 ， 也能讓你的身體成為放松和愉悅的“治療茶” 。
除了用碗沖泡 ， 還可以用泡茶器燒開喝紅柑 。 如果是200毫升的水 ， 建議茶的量在4克左右 。 在泡茶的過程中 ， 茶和水果的香氣會(huì)充滿整個(gè)空間 ， 讓宜人的香氣驅(qū)散寒冷 。
老白茶
白茶被稱為“一年之茶 ， 三年之藥 ， 七年之寶”是因?yàn)榻?jīng)過陳方之后 ， 茶葉內(nèi)部成分慢慢發(fā)生變化 ， 香氣成分逐漸揮發(fā) ， 湯色逐漸變紅 ， 滋味變得醇厚 ， 茶性也逐漸由寒變暖 。
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