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油桃怎么洗


油桃怎么洗

文章插圖
【油桃怎么洗】1、牙膏清洗:擠少許牙膏在手中,雙手輕輕搓洗油桃,再用清水沖洗干凈,至沒有泡沫為止即可 。
2、淡鹽水清洗:適量清水放入少量食用鹽攪拌溶化,把油桃放入淡鹽水里浸泡3分鐘,取出用清水沖洗即可 。
3、淘米水清洗:用自來水不斷沖洗油桃,再用淘米水浸泡5分鐘,取出用清水沖洗即可 。
油桃:
油桃又名桃駁李 。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,是一種果實作為水果的落葉小喬木,油桃源于中國,在亞洲及北美洲皆有分布 。
在中國的西北地區有野生的油桃,油桃落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開花;近球形核果,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子 。
中國的油桃生產起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸,由于不太符合東方人的消費習慣,在生產上的影響有限,也給人們留下了油桃是酸的的印象 。但油桃的營養價值高,富含維生素,有很高的食用價值 。

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