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1、軟了的獼猴桃放在常溫下腐敗變質很快,而放入冰箱則可以保存更久,軟熟的獼猴桃最好盡快吃掉,若是數量太多吃不完的話,建議全部去皮,取出果肉,熬成果醬來保存,或是曬成獼猴桃干,能保存幾個月之久 。
【獼猴桃軟了怎么保存】2、獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜 。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合 。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪 。
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