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百合可以打豆?jié){嗎

知識百科百合豆?jié){


百合可以打豆?jié){嗎

文章插圖
可以 。百合是一種藥食同源的食材，含有蛋白質(zhì)，淀粉，鈣，磷，鐵，泛酸，胡蘿卜素，B族維生素，維生素C等營養(yǎng)素，有很好的滋補作用，而且百合的淀粉含量比較多，口感粉粉的，和黃豆，綠豆等豆類一同打豆?jié){，所含的營養(yǎng)元素會更好地融入豆?jié){中，這樣的豆?jié){不但喝起來美味，而且營養(yǎng)價值更高 。百合是常見的一種花，也是一種可以食用的植物，它可以曬干用來煲湯，熬粥，入菜，有很好的營養(yǎng)功效 。
做法：
1、將黃豆用清水浸泡至軟，洗凈 。
2、綠豆淘洗干凈，用清水浸泡4-6小時 。
3、百合洗凈，泡發(fā)，切碎；銀耳洗凈，泡軟 。
4、將全部材料一同倒入全自動豆?jié){機中，加入適量水煮成豆?jié){即可 。
【百合可以打豆?jié){嗎】好處：滋陰潤肺，清肺熱，除肺燥 。

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