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【吃南瓜的好處是什么】1、解毒：內(nèi)含有維生素和果膠 ， 果膠有很好的吸附性 ， 能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其它有害物質(zhì) ， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素 ， 能起到解毒作用 。
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜 ， 免受粗糙食品刺激 ， 促進(jìn)潰瘍愈合 ， 適宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌 ， 加強(qiáng)胃腸蠕動 ， 幫助食物消化 。
3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷 ， 鈷能活躍人體的新陳代謝 ， 促進(jìn)造血功能 ， 并參與人體內(nèi)維生素B12的合成 ， 是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素 ， 對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效 。
4、消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用 ， 有防癌功效 ， 并能幫助肝、腎功能的恢復(fù) ， 增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力 。
5、促進(jìn)生長發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅 ， 參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成 ， 是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分 ， 為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì) 。
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