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挑選葡萄柚的方法：
1、拍打：輕輕拍打葡萄柚，選擇果實堅實、緊致的葡萄柚，成熟度高，同時也最新鮮 。
2、看果皮：注意挑選果皮結(jié)實、平滑、紋路光潔的葡萄柚 。
3、看色澤：應(yīng)選顏色飽滿的葡萄柚，其果汁含量豐富，且新鮮 。如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其使用價值和口感，但不建議購買表皮顏色暗沉的葡萄柚 。
4、掂重：將葡萄柚拿在手中，較沉且厚實的葡萄柚，果汁含更豐富 。
5、外形：應(yīng)挑選外形大而圓潤、飽滿、有彈性，成熟、果色紅或黃，且均勻亮澤的葡萄柚 。
葡萄柚：
【怎么挑選葡萄柚】葡萄柚，又稱西柚，起源于亞洲，是人工種植的樹種，早期歐洲人拿來當裝飾﹑布置庭院用，后被沙達克船長帶到加勒比周圍各島嶼，是化妝品﹑香水的主要原料之一 。葡萄柚對熱量的要求較高，種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上 。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種，7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實 。較檸檬耐寒，耐極端最低溫度-10℃左右 。土壤以土質(zhì)疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最為適宜，對雨水需求不多，年降雨量1000mm以上，無論天氣濕潤或干燥的地方都可以栽種，強光與多陰的天氣都能夠較好地生長結(jié)果 。
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