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1、放冰箱隔夜可以喝 ， 夏季綠豆湯最適合冰鎮(zhèn) ， 不僅能減緩綠豆湯中營養(yǎng)物質(zhì)氧化 ， 也能增加綠豆湯的涼爽之感 ， 冰鎮(zhèn)能減緩綠豆粥中亞硝酸鹽的形成 。
【綠豆湯可以隔夜喝嗎?】2、室溫下隔夜后不建議喝 ， 由于空氣中菌類存在廣泛 ， 綠豆湯容易變質(zhì) ， 不適合食用 ， 尤其是三伏天 ， 湯類食物變質(zhì)快 ， 過夜的綠豆湯甚至直接變味 。
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