米里生蟲子了還能吃嗎 _能吃

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【米里生蟲子了還能吃嗎】可以。大米中的淀粉含量高，其次還含有較高的蛋白質，如果大米中生蟲時間還不是很久，大米沒有出現發霉長斑是可以食用的。因為米蟲主要是以水分和大米中的淀粉為食，其蟲子本身沒有毒性，煮大米前需把米中的米蟲用清水洗凈即可蒸煮。
如果發現大米生蟲很長一段時間，蟲子已經到處都是，大米可能出現了空心或者斷開的情況，這個時候的大米就不要再食用，雖然沒有毒但是這個時候的大米口感極差，并且營養大量流失，最好不要食用。