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1、食材準備：蓮子100克、粳米50克、銀耳20克、紅豆20克、紅棗8個 。
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2、將銀耳20克用清水泡發(fā)洗凈，撕碎 。
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3、蓮子、紅豆洗凈放入鍋中，加適量清水 。
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【夏季紅豆怎樣搭配做粥】4、蓋上蓋子開大火煮沸后轉中火 。
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5、煮20~30分鐘后蓮子和紅豆都裂開 。
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6、加入紅棗 。
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7、加洗凈的粳米 。
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8、最后加銀耳 。
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9、繼續(xù)煮至粳米軟爛 。
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10、端離爐灶即可 。
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