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可以，葡萄水分含量高，極易腐壞，需要保鮮 。葡萄放入冰箱進(jìn)行冷藏保存，溫度控制在0℃左右，但需注意的是不要將其他蔬果一同放入，特別蘋果、香蕉等易釋放乙烯的水果，會(huì)加快葡萄成熟度從而減少葡萄的保存時(shí)間，在冰箱能保存一周左右，但為保證新鮮和口感度，需盡快將葡萄食用 。
【葡萄可以放冰箱嗎要保鮮嗎】葡萄保存方法：
1、放置陰涼處：針對(duì)于沒(méi)有冰箱的情況，可以直接把葡萄放在陰涼處保存，不要清洗，用報(bào)紙包起來(lái)，可以放置3～5天的時(shí)間 。
2、保鮮膜密封：直接把剩下的葡萄放入盤中裝起來(lái)，然后用保鮮膜密封，以免大量空氣對(duì)葡萄產(chǎn)生氧化作用，然后將其放在陰涼處保存 。
3、加保鮮劑：如果想讓葡萄存放的時(shí)間很長(zhǎng)，可以添加果蔬保鮮劑來(lái)保鮮，對(duì)葡萄采用浸葉和噴灑的方法，然后將其放入冰箱的冷藏室中，至多保存至一個(gè)月 。但是需要注意的是，拿出來(lái)吃一定要清洗干凈 。
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