【冬至要吃什么】
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冬至要吃餃子、餛飩、羊肉、蘿卜、八寶粥等食物 。
冬至 ， 又稱日短至、冬節(jié)、亞歲、拜冬等 ， 兼具自然與人文兩大內(nèi)涵 ， 既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣 ， 也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日 。
冬至：
冬至是四時八節(jié)之一 ， 被視為冬季的大節(jié)日 ， 在古代民間有“冬至大如年”的講法 ， 所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年” 。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異 。在中國南方沿海部分地區(qū) ， 有冬至祭祖、宴飲的習俗；在中國北方地區(qū) ， 每年冬至日有吃餃子的習俗 。
冬至是“二十四節(jié)氣”之第２２個節(jié)氣 ， 斗指子 ， 太陽黃經(jīng)達２７０° ， 于每年公歷１２月２１－２３日交節(jié) 。冬至是太陽南行的極致 ， 這天北半球的太陽高度最小 。冬至這天太陽光直射南回歸線 ， 太陽光對北半球最為傾斜 。冬至是太陽的轉(zhuǎn)折點 ， 這天過后它將走“回頭路” ， 太陽直射點開始從南回歸線（２３°２６′Ｓ）向北移動 ， 北半球（我國位于北半球）白晝將會逐日增長 。
冬至日是北半球各地白晝時間最短、黑夜最長的一天 ， 并且越往北白晝越短 。冬至日的白晝雖短 ， 但是冬至日的溫度并不是最低；冬至之前不會很冷 ， 因地表尚有“積熱” ， 真正寒冬是在冬至之后；由于我國各地的氣候相差懸殊 ， 這天文意義上的氣候特點對于我國多數(shù)地區(qū)來說 ， 顯然偏遲 。時至冬至 ， 民間便開始“數(shù)九”計算寒天了 ， 民諺云：“夏至三庚入伏 ， 冬至逢壬數(shù)九 。
